Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Огурчики маринованные хрустящие. ТМ «СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА»
    Огурчики маринованные хрустящие. ТМ «СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА»

    Объем: 720 мл
    Масса нетто: 680 г.
    Масса нетто основного продукта: 350 г
    Срок годности: 3 года
    Состав: огурцы, вода питьевая, сахар, зелень укропа, соль пищевая, регулятор кислотности кислота уксусная, перец красный сладкий, семена горчицы, чеснок

    Холдинг БВК-Групп



  • Производство меланжа – тонкий процесс
    Производство меланжа – тонкий процесс

    Меланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день.



  • ТОП-10 Выбор редакции. Говядина тушеная ГОСТ

    В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций тушеной говядины от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки
    зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.



  • Говядина тушеная «СКЗ»
    Говядина тушеная «СКЗ»

    Масса нетто: 338 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: консервная банка
    Высший сорт. ГОСТ 32125-2013
    Состав: говядина, жир говяжий, лук репчатый, соль, перец черный молотый, лавровый лист.

    АО «Консервный завод «Саранский»



  • Говядина тушеная SLAVA
    Говядина тушеная SLAVA

    Масса нетто: 338 г
    Срок годности: 5 лет
    Вид упаковки: консервная банка
    Высший сорт. ГОСТ 32125-2013
    Состав: говядина, жир говяжий, лук, соль, лавровый лист, перец черный.

    ООО «Орский мясокомбинат»




Новости

Презентация нового бренда «Русская рыба» для увеличения потребления рыбы в России


Справочно-информационный материал
 

На VIII Международном рыбопромышленном форуме и выставке Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025 было представлено новое брендовое предложение «Русская рыба» и стратегия коммуникаций, направленная на привлечение российских потребителей к рыбной продукции.

Это инициатива Агентства по продвижению рыбной продукции, основанная на мировом опыте и подкреплённая статистическими данными.

Например, в Норвегии 71% потребителей выбирают рыбу, ориентируясь на страну происхождения, а рекламные кампании на Аляске могут обеспечить возврат инвестиций до 2800%. В России среднее потребление рыбы составляет 23 кг на человека в год, тогда как рекомендованная норма — 28 кг. Социологические опросы показывают, что 78% граждан хотят включать рыбу в свой рацион чаще.

Тем не менее, только 39% россиян рассматривают рыбу как важную часть своего питания, в то время как 27% покупают мясо и 62% — птицу. Главными факторами спроса остаются полуфабрикаты из мяса и птицы, при этом инвестиции в рекламу рыбной продукции сократились на 47% в 2025 году.

Для популяризации рыбы требуется активная маркетинговая стратегия, включая создание единого образа и брендирования под «Русскую рыбу». Особое внимание будет уделено доступности и разнообразию рыбной продукции, с акцентом на менее популярные виды, такие как минтай, сельдь и скумбрия. Предстоящие маркетинговые инициативы будут нацелены на молодежь и взрослых, пропагандируя употребление рыбы в любом возрасте и в различных ситуациях.

 

29.10.2025   •   https://fishretail.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка