Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Минсельхоз предлагает запретить добавлять растительные жиры в молочные продукты


Минсельхоз выступает за полный запрет использования сухого молока при производстве сыра и растительных жиров — при производстве любых молочных продуктов. Об этом глава Александр Ткачев заявил на итоговой коллегии Минсельхоза. Трансляция велась на сайте министерства.

Пальмовое масло — один из самых используемых в производстве молочных продуктов растительных жиров.

В феврале господин Ткачев объявил о том, что с июля вступят в силу новые правила маркировки молочной продукции, содержащей растительные жиры. По словам министра, «это будут нормальные сантиметровые буквы, которые будет видно», а штрафы за нарушение правил маркировки и технических регламентов возрастут.

В начале апреля президент России Владимир Путин поручил принять меры по контролю за оборотом сыроподобной продукции, в которой доля растительных жиров может достигать 100%. Объем поставок в Россию таких продуктов достигает 150-300 тыс. тонн в год.

 

11.04.2018   •   https://www.kommersant.ru






Журнал




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка