Астрахань собрала рекордный урожай сладкого перца
Справочно-информационный материал
Астраханские аграрии этим летом уже собрали около 10 тысяч тонн сладкого перца, что на 2 тысячи превышает прошлогодний урожай. Всего в 2015 году перцем засадили более 4 тысяч гектаров. На сегодняшний день астраханскими предприятиями переработано уже более 300 тонн сладкого перца – при этом его отправляют не только в областные перерабатывающие производства, но и в другие регионы. Наибольшим спросом астраханский сладкий перец пользуется у жителей Ленинградской и Московской областей. Кроме этого, он весьма востребован в Беларуси. Основными сортами овоща, выращиваемыми в астраханской области, являются «Джипси», «Белозерна», «Атомор», «Ведрана» и «Дар Каспия». Эти сорта отличаются от традиционных своими вкусовыми качествами и оригинальной формой плодов.