Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
    Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности

    С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». 



  • Максим Сироткин
    Максим Сироткин

    «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
    Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.

     



  • ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №517 от 12.11.2025

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 12.11.2025 года



  • Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»
    Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»

    Масса нетто: 650 г
    Масса основного продукта: 325 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    Состав: огурцы, вода питьевая, соль пищевая, укроп, регулятор кислотности – уксусная кислота, сахар, чеснок, специи: лавровый лист, перец черный горошек – натуральные или в виде водной вытяжки специй, лук репчатый, семя горчицы.

    ООО «Валдай»




Новости

Производитель соков Eckes-Granini объявил о повышении цен


Справочно-информационный материал
 

Плохая новость для любителей фруктовых соков: напитки популярных брендов Eckes-Granini в будущем подорожают.

Покупка напитков становится дорогим удовольствием. По крайней мере, если речь идет о соках Eckes-Granini. Растущие затраты на энергию, упаковку, сырье и логистику вынуждают производителя идти на крайние меры. В результате войны в Украине на бренд легло бремя в размере €50 млн. Как пишет журнал T‑Online, производителям приходится делать выводы.

Генеральный директор компании Тим Бергер считает повышение цен «неизбежным». В будущем розничная торговля сама по себе больше не сможет выдерживать колебания цен. Потребители также должны будут взять на себя ответственность, считает он. Однако Бергер не сообщил, насколько вырастут цены.

 

Eckes-Granini объявил о повышении цен: это неизбежно

Повышение цен также может привести к конфликтам с ритейлерами. В прошлом году у производителя Eckes-Granini был конфликт с торговой сетью Edeka. Тем не менее, спор вскоре должен разрешиться. Бренды Hohes C и Granini снова будут представлены в Edeka и дочерней компании Netto. О конфликте ранее писал Aussidlerbote.

В результате спора оборот Eckes-Granini Group GmbH упал на два процентных пункта. Он снизился до 10,8% в прошлом году. Журнал «Lebensmittel Zeitung» писал об убытках для Eckes-Granini. Известно, что производитель соков потерял порядка €50 млн.

 

Eckes-Granini планирует увеличить продажи на 6–9% в 2022 году. Производитель соков также хочет повысить объем продаж в аптеках. Ожидается, что к 2025 году что средний рост продаж составит 4%. Около 10% выручки поступят в результате онлайн-торговли.

 

Кто следующий повысит цены?

Сейчас продуктовые сети массово поднимают цены на продукты. В среднем стоимость выросла примерно на 10% по сравнению с довоенным уровнем. Однако в Германии скоро наступят пасхальные выходные. В честь праздничных событий ритейлеры стараются порадовать пользователей выгодными акциями.

Как писал Aussudlerbote, сети Aldi, Lidl и Edeka подготовили для покупателей скидки на популярные товары. Например, это кока-кола, стоимость которой снижена на 30%. Дешевле стало также мороженое и другие сладости. Так, скидки на некоторые товары достигают 46%.

Итак, ритейлеры опасаются, что на фоне роста цен они потеряют своих клиентов. Из-за этого торговые сети безусловно вынуждены идти на уступки и устраивать распродажи. В частности, Aldi, Lidl и Rewe хотят порадовать потребителей и вернуть их расположение. Инфляция коснулась всех, ритейлеров в первую очередь.

 

13.04.2022   •   https://aussiedlerbote.de/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка