Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новинки

НОВИНКА ГОДА. Компания «БАРС»: Тунец бланшированный в масле


Справочно-информационный материал
 

 Тунец бланшированный в масле 

КОНСЕРВИРОВАННОЕ КАЧЕСТВО 
И НЕОСПОРИМАЯ БЫСТРОТА

Компания «БАРС» первой на российском рынке выпустила брендованные натуральные рыбные консервы. Эти изделия производятся в строгом соответствии с ГОСТ, в их основе — классическая рецептура и собственные оригинальные разработки технологов компании. Широкий ассортимент продукции включает в себя, помимо традиционных, и большую линейку класса «Премиум», в том числе целый ряд консервов, не имеющих аналогов на отечественном рынке. Особая гордость компании — это дизайн ее продукции: яркий, элегантный и узнаваемый. Все это компания «БАРС» предлагает оценить на примере своей фирменной продукции — тунца бланшированного в масле. В средиземноморской кухне этот вид рыбы используется для приготовления рагу, салатов, пиццы, супов (карпаччо), пасты, а также многочисленных закусок. А в Японии из тунца готовят тушеные блюда, салаты с уксусом. Нередко в соленом виде его жарят на гриле, что характерно именно для японской кухне. При этом стоит помнить, что тунец консервированный по своим свойствам практически не уступает продукту в свежем виде. Зато быстрота приготовления блюд и доступность в течение всего года являются неоспоримыми преимуществами этой консервы.

 

МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ

Наталья Гусева

Журнал «Гастрономия. Бакалея», ведущий специалист

«Быстро, качественно, удобно и вкусно — вот характеристики Тунца бланшированного в масле от компании «БАРС». Теперь все тоже, но подробнее: во-первых, банку, к слову, с яркой, качественной литографией, быстро открыть в любой ситуации благодаря ключу, во-вторых, и это главное — внутри качественный продукт: цельные куски свежей, а не перемороженной рыбы, в-третьих, с таким тунцом удобно готовить даже на скорую руку что угодно — салаты и супы, паштеты, можно даже просто порезать соломкой на гренки. Ну и, наконец, все это действительно вкусно!»

 
Страна:

Россия

Произво­дитель:

БАРС

ГОСТ

7454

Упаковка:

ж/б, ключ, 
литография

Срок хранения: 2 года

 

 
 
ПРОДУКЦИЯ КОМПАНИИ

 

Компания «БАРС»

Компания «БАРС»  производит широкий спектр высококачественных рыбных и мясных консервов, а также выпускает консервы из птицы, грибов и овощей. Благодаря безупречному качеству, эффективному менеджменту и продуманной ценовой политике компания «БАРС» на протяжении последних лет завоевала достойное место среди отечественных производителей консервированной продукции. Качество продукции «БАРС» неоднократно отмечено дипломами и золотыми медалями на конкурсах и выставках. Но, пожалуй, самая главная награда, как считают в компании - это любовь и неизменный спрос продукции компании БАРС у потребителей.

ООО «БАРС» Представительство в Москве:
+7 (495) 215-28-73, www.bars-ltd.ru, sales@bars-ltd.ru

 

«НОВИНКА ГОДА» - проект Редакции изданий «Гастрономия. Бакалея»

По вопросам участия обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 798-8545

e-mail: gb@my-gb.ru

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка