Новости

В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций самых разных видов маринованных томатов. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

Разнообразить меню помогут продукты «Спиро Групп»: изысканные риеты из морской рыбы

В Кабардино-Балкарии из овощных культур открытого грунта первым созревает зеленый горошек. Приступают к сбору горошка обычно в середине июня

Аналитическое агентство Persistence Market Research опубликовало результаты исследования, которые показывают, что рынок консервированной рыбы будет активно расти

На комбинате завершается реализация мероприятий нацпроекта «Производительность труда»

Космонавт, Герой России Олег Артемьев рассказал, что в работе на Международной космической станции ему помогают ямальские консервы

Минфин РФ в рамках ЕАЭС обсуждает предложение отменить таможенное декларирование ввоза рыбы, которая выловлена на континентальном шельфе, в открытом море и в ОЭЗ

Заместитель губернатора Александр Скрябин и министр экономического развития Максим Папушенко посетили батайскую компанию «Дон-батюшка» (входит в ГК «Порт»), занимающуюся разведением осетровых пород: белуги, осетра, стерляди, севрюги и бестера, а также производством черной икры.

«СберМаркет»: майонез покупают чаще, чем кетчуп, томатную пасту, горчицу и сырный соус, вместе взятые

Премьер-министр РФ Михаил Мишустин поддержал идею сохранить доступ к мерам финансовой поддержки для производителей сахаросодержащих напитков, а также ресторанов, кафе и отелей, реализующих такую подакцизную продукцию

В Адыгее индекс промышленного производства в январе-апреле 2023 года по сравнению аналогичным периодом прошлого года составил 102%

Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

По прогнозам аналитиков, готовые блюда в целом и консервированные готовые блюда в частности и в дальнейшем будут показывать устойчивый рост

В Росстандарте прошло установочное заседание проектного технического комитета «Пищевая продукция на растительной основе» (ПТК 713)

Перловую и гречневую каши теперь производят на Агинском мясокомбинате в Забайкальском крае. До этого предприятие выпускало только тушеную конину и говядину

Предприятие ООО «Таёжная компания» из Красного Чикоя Забайкальского края начало производить два вида тушёнки: из говядины и из мяса изюбря.

Рынок консервированной рыбы в период 2023-2033 гг. будет расти на 5,7% в год и достигнет $17,2 млрд, прогнозирует Persistence Market Research. По итогам 2022 года этот рынок оценивается аналитиками в $9,5 млрд

23 мая 2023 замруководителя «Роскачества» Елена Саратцева провела совещание с представителями рыбной отрасли, торговых сетей и научного сообщества для формирования плана исследований самого народного вида рыбопродукции – консервов

Этим летом в России проведут открытые исследования самых популярных видов рыбных консервов для борьбы с фальсификатом

Открытие в Санкт-Петербурге нового производства икорной компании «Путина» обеспечило городу 300 рабочих мест