Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Рынок

МЯСО ПТИЦЫ


Справочно-информационный материал
 

РОСТ НА ЧЕТВЕРТЬ

Россия может увеличить производство мяса птицы к 2020 году на 25% по сравнению с 2012 годом — до 4,5 млн т, прогнозирует Росптицесоюз

По данным союза, за период действия госпрограммы развития сельского хозяйства на 2008–2012 годы производство мяса птицы в РФ выросло на 86%, или на 1,66 млн тонн,

Крупнейшим производителем мяса бройлеров по итогам 2012 года является холдинг «Приосколье», который произвел 453,4 тыс. т мяса, что составляет 15% от общего объема выпуска в РФ. Затем следует группа «Черкизово» GCHE (299,5 тыс. т, 10%), ГАП «Ресурс» (187,3 тыс. т, 6%), птицефабрика «Северная» (172,1 тыс. т, 6%) и холдинг «Белгранкорм» (171,6 тыс. т, 6%).

Вместе с увеличением производства российские предприятия наращивают и экспорт. По словам Фисинина, в 2012 году поставки за рубеж составили 25,3 тыс. т, экспорт осуществлялся в основном в Казахстан, Абхазию, а также некоторые страны Юго-Восточной Азии. Экспорт яиц в прошлом году составил 274 млн штук, а в первом квартале 2013 года — 50 млн штук. Поставки мяса в начале этого года достигли 10 тыс. т. Вместе с этим идет активный импорт мяса птицы в РФ, в том числе из Белоруссии и Украины, — за четыре месяца текущего года импорт составил 148 тыс. т, что на 19 тыс. т больше аналогичного периода прошлого года.

По данным союза, средняя отпускная цена (без НДС) на мясо птицы в 2012 году составила 58,2 рубля за килограмм при себестоимости 55,87 рубля против 41,36 рубля за килограмм отпускной цены при 35,2 рубля себестоимости в 2005 году. При этом рентабельность в производстве мяса птицы снизилась до 3,9% с 17,6% семь лет назад. В качестве одной из мер для поддержания доходности птицеводческих предприятий Росптицесоюз предлагает начиная с 2014 года выделять средства в виде несвязанной поддержки.

  






Telegram-канал


Digital-продвижение продуктов питания




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка