Хозяйства готовы

Справочно-информационный материал
 

отгружать капусту дешевле, чем в 2012 году

В августе в России зафиксирована тенденция к снижению цены на белокочанную капусту. Ценовой спад связан с отсутствием спроса на продукцию, что, в свою очередь, обусловлено ее низким качеством.

Со слов российских фермеров, погода в этом сезоне не лучшим образом сказалась на товарном виде средних сортов капусты: из-за продолжительных дождей на капустных полях образовался избыток влаги, что впоследствии привело к растрескиванию кочанов капусты.

В сложившихся обстоятельствах фермеры готовы предоставлять скидки для покупателей, пытаясь тем самым ускорить реализацию некондиционного товара. Так, уже на текущей неделе российские хозяйства отгружают капусту низкого качества по цене от 6–7 руб./кг (0,14–0,16 евро/кг), в то время как еще на прошлой неделе продажи некондиционного товара велись от 7–8 руб./кг (0,16–0,18 евро/кг). Минимальные цены на белокочанную капусту в России уже опустились ниже прошлогоднего уровня. Напомним, в такой же период прошлого года минимальные цены на продукцию формировались от 8–9 руб./кг (0,18–0,21 евро/кг), при этом в августе прошлого года капуста характеризовалась более высокими качественными показателями.