Объем рынка рыбы сократился на 16%

Справочно-информационный материал
 

По данным маркетингового исследования рынка «Discovery Research Group», объем рынка рыбы (т. е. вся рыбная продукция: морская и пресноводная рыба; включая филе, но исключая сурими) в России в 2014 году уменьшился на 16%. Объем рынка ракообразных, моллюсков и водных беспозвоночных уменьшился на 13%.
В общем объеме наибольшую долю составляет отечественное производство. Производство в 2014 году сократилось в натуральном выражении на 14%.
По мнению экспертов, рыбы в России достаточно, чтобы достигнуть в ближайшие годы насыщения рынка. Этот процесс замедлился в связи с политико-экономической ситуацией в России. В настоящее время наблюдается снижение объемов рынка рыбы, ракообразных, моллюсков и водных беспозвоночных (например, из лидера-импортера – Норвегии). Тем не менее, введение санкций стимулирует  стимулируют развитие внутреннего рыбного рынка России. Кроме того, среди проблем отечественного рыбного рынка эксперты отмечают, сбытовую политику и высокий уровень браконьерства. 
Потенциал Крымского рынка рыбы и морепродуктов оценивается в 200-250 тонн продукции с возможным увеличением объемов вылова рыбы в будущем при создании там необходимых условий. На развитие рынка рыбы и морепродуктов в России оказывают влияние санкции и контрсанкции, разработка механизмов субсидирования разведения отечественной рыбы, а также сотрудничество с иностранными партнерами, в том числе - с китайскими.