Последние новости

В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея прошла серия дегустаций тушеной свинины высшего сорта. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.

Исследование подготовлено на основе данных статистики «Яндекс. Ворлдстат».

Сегодня мы представляем подборку «ТОП-10 новинок в сегменте овощной и фруктово-ягодной консервации»

Сине-бело-голубая банка со сладкой тянущейся сгущенкой для многих россиян до сих пор ассоциируется с советским детством и является стандартом качества

В нашей стране кулинарные традиции отличаются богатством и разнообразием, особенно в сфере консервирования

Вода no wine – это не просто питьевая вода, это новая гастрономическая философия

Серия Д — это стильное и эффектное решение для элегантной презентации продукции на полке

Масса нетто: 470 мл
Срок годности: 12 месяцев
Вид упаковки: ПЭТ бутылка
Состав: вода, паста томатная, сахар, паприка красная, лук репчатый сушеный, паста перца чили, соль, уксус спиртовой, загустители: модифицированный крахмал, ксантановая камедь; сок лимонный концентрированный, чеснок сушеный, регулятор кислотности – лимонная кислота, кориандр молотый, кумин молотый, консервант сорбат калия, краситель экстракт паприки, эфирное масло натуральное лайм. 

ООО «ЕВРОПРОДУКТ»

Масса нетто: 360 г
Срок годности: 18 месяцев
Вид упаковки: стеклянная банка
ТУ 10.84.12-007-48744626-2018
Состав: томаты, вода, паста томатная концентрированная, сахар, соль, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, загуститель (E1414). перец сладкий, винный уксус, чеснок, регуляторы кислотности (лимонная кислота, уксусная кислота (E260)), орегано, консервант (сорбат калия), стабилизатор (ксантановая камедь), перец душистый, перец чёрный.

ООО «АГРОПРОДУКТ»

Масса нетто: 190 г. Номинальная масса рыбы: 95 г
Срок хранения: 30 месяцев. Тара: жестяная банка.
Состав: рыба копченая, масло растительное, соль пищевая
ООО ТД «Морское Содружество»

Масса нетто: 350 г
Срок годности: 2 года
Вид упаковки: стеклянная банка
Состав: паста томатная, вода питьевая, пюре яблочное, сахар, соль пищевая, базилик сушеный измельченный, кислота уксусная 70%, водная вытяжка специй (перец душистый горошек, лавровый лист)
ООО «Царицынские соленья»

Масса нетто: 340 г
Срок годности: 2 года
Вид упаковки: стеклянная банка
Состав: томатная паста, грибы шампиньоны свежие, томаты дробленые уваренные, вода питьевая, лук репчатый свежий, сахар белый, масло подсолнечное рафинированное, соль пищевая выварочная йодированная, мука рисовая, пажитник листья сушеные, тимьян сушеный, мускатный орех молотый, перец душистый молотый
ООО «Эрконпродукт»

«Лакония» выводит на рынок линейку первых овощных блюд в стеклянной банке

ТД «Морское содружество» выводит на рынок линейку новых консервов из тунца, приглашая совершить путешествие по гастрономической карте Юго-Восточной Азии

Икра свекольная – это полезная и вкусная закуска, приготовленная из свежих овощей с добавлением натуральных специй.

Солнечное лето в каждой банке

Представляем Вашему вниманию джем десертный домашний "Малиновый" серии Премиум

Мы меняем рынок ритейла и HoReCa: интервью с руководителем Сибирской продовольственной недели

Международная выставка для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя» (СПН) – самое ожидаемое событие начала этой зимы в профессиональной среде. Выставка пройдет с 4 по 6 декабря в Новосибирском Экспоцентре и соберет более 7 000 посетителей и 175 компаний-участниц.
Елена Полякова, руководитель выставки, рассказала, как СПН помогает масштабироваться российским компаниям и меняет продовольственную индустрию.

«ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП»:
В любых препятствиях мы находим новые возможности!

О том, что из этого стало основным вызовом для российских производителей и импортеров, каковы итоги работы в условиях «новой реальности» и что в связи с этим предпринимает компания «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП» рассказывает коммерческий директор компании Денис Алдошин.

ТД «Прошу к столу!»

Покупатель ждет от нас привычного, проверенного временем продукта

«Прошу к столу! - бренд, который привлек внимание потребителя с самого момента своего появления, став со временем частым гостем на столах россиян. Десятки товарных позиций продуктовых консервов различных категорий, представленных в ассортиментном портфеле одноименного торгового дома, в прямом смысле слова пришлись по вкусу потребителю.
О том, как изменилась ситуации на рынке в целом и, какое место на нем сегодня занимает торговый дом «Прошу к столу», каких принципов в работе придерживается, рассказывает Генеральный директор Евгений Власов

Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 19.03.2025 года

Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 12.03.2025 года

Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 05.03.2025 года

Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 26.02.2025 года

Рассылка от компании "Союзплодимпорт" от 19.02.2025 года

«Продэкспо-2025» — крупнейшая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства, которая уже более 30 лет определяет стратегическое направление развития продовольственного сектора экономики России

C 7 по 11 октября 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» состоялась 29-я международная выставка «Агропродмаш-2024» – крупнейшее специализированное событие, демонстрирующее новейшие разработки в сфере переработки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания и напитков.

В Москве завершила свою работу 33-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2024

Торгово-промышленная компания «Вилон» давно завоевала сердца потребителей, места на полках магазинов и безупречную репутацию надежного партнера и поставщика качественной продукции. Более четверти века – с 1994 года, «Вилон» выпускает продукцию, которая не просто отвечает самым актуальным требованиям рынка, но и предугадывает иногда еще невысказанные желания потребителя

Компания "Пегас" много лет осуществляет поставки замороженной продукции по всей территории России и странам ближнего зарубежья.