Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Справочно-информационный материал
Свинина тушеная Высший сорт ГОСТ 300 гУНИКАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ ПО УНИКАЛЬНОЙ ЦЕНЕ Калининградский тарный комбинат представляет свою новую, антикризисную разработку — Свинину тушеную Высший сорт ГОСТ 300 г. Этот продукт разработан специально для торговых сетей и гарантирует повышенный покупательский спрос. |
Говядина тушеная Высший сорт ГОСТ 300 гГАРАНТ ПОКУПАТЕЛЬСКОГО СПРОСА Новая разработка Калининградского тарного комбината — это своеобразный подарок для торговых сетей. |
Ассорти соленое бочковое по-домашнему ТМ «Скатерть-Самобранка»Холдинг БВК-Групп представляет очередной продукт из новой линейки овощных солений: ассорти соленое бочковое по-домашнему ТМ «Скатерть-Самобранка». |
Горчица русская ТМ «Скатерть-Самобранка»Остро-жгучая новинка от холдинга БВК-Групп — горчица русская ТМ «Скатерть-Самобранка». Эта приправа, изготовленная из натуральных ингредиентов и строго в соответствии с СТБ — белорусским аналогом российского ГОСТа, отлично повышает аппетит и улучшает пищеварение. |
Хрен столовый ТМ «Скатерть-Самобранка»Холдинг БВК-Групп представляет самую, пожалуй, ядреную новинку на рынке российской консервации в этом сезоне — хрен столовый ТМ «Скатерть-Самобранка». Это одна из самых популярных острых приправ как в России, так и во всей Европе. |
Тунец ТМ МАГУРОМАГУРО — ЭТО ЗВУЧИТ ГОРДО! Компания «Дальпромрыба» представляет новинку - тунец ТМ МАГУРО в стеклянной банке 200 г и жестебанке с ключом 185 г. |
Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское». Жирность - 72,5 %НАТУРАЛЬНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ ВКУС И ПИТАТЕЛЬНОСТЬ |
Шпроты в масле из балтийской килькиШпроты в масле из балтийской кильки Компания «БАРС» первой на российском рынке выпустила брендованные рыбные консервы натуральной группы. Они производятся как по традиционной рецептуре в соответствии с ГОСТ, так и по оригинальной - тщательно и с любовью разработанной технологами компании. |
Компания «Булгарконсерв» представляет Лобио ТМ «BulgarConserv»ЛОБИО ПО-БОЛГАРСКИ Компания «Булгарконсерв» представляет представляет на российском рынке собственную разработку этого традиционно, казалось бы, кавказского блюда — лобио. Сохранив его название, компания привнесла в этот продукт свою специфику — наряду с высоким качеством и отменным вкусом, едва ощутимую балканскую ноту. |
Компания «Булгарконсерв» представляет Фасоль белая в соусе чили ТМ «BulgarConserv»Фасоль белая в соусе чили ТМ «BulgarConserv» ОСТРОТА В САМОМ СОКУ Специально для тех, кто любит погорячее, компания «Булгарконсерв» выпустила новинку — фасоль белую с соусом чили. |
Компания «Булгарконсерв» представляет Фасоль с овощами закусочная ТМ «BulgarConserv»Фасоль с овощами закусочная ТМ «BulgarConserv» «Булгарконсерв» - бренд, проверенный временем. Его продукцию хорошо знают и любят в нашей стране, на ней буквально выросло не одно поколение россиян. |
НОВИНКА ГОДА. Сыр «Голландский новый» выдержанный«Рогачевский молочноконсервный комбинат» представляет на российском рынке свою новинку — сыр «Голландский новый» выдержанный. |
НОВИНКА ГОДА. Фасоль печеная по-домашнему ТМ «Скатерть-Самобранка»Вкусный гарнир на каждый день |
НОВИНКА ГОДА. БВК-Групп Рататуй по-домашнему ТМ «Скатерть- Самобранка»ПРОВАНСКОЕ БЛЮДО в российских традициях |
НОВИНКА ГОДА. Молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5%ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО СГУЩЕННОЕ КАЧЕСТВО Продукция Глубокского молочно-консервного комбината давно не нуждается в излишнем представлении даже за пределами родной Беларуси — уже само название производителя давно стало брендом, гарантирующим качество изделий. И предлагаемая сгущенка - один из самых популярных его продуктов. |
НОВИНКА ГОДА. Молоко сгущенное с сахаром вареное "Лакомка"САМАЯ СЕРТИФИЦИРОВАННАЯ «ЛАКОМКА» НА СВЕТЕ |
НОВИНКА ГОДА. «Сгущенка Славянка»КЛАССИКА НА ВСЕ ВРЕМЕНА «Волоконовский консервный комбинат» — знаменитое предприятие, гордящееся производством высококачественного сгущенного молока с 1957 года, представляет Вашему вниманию сгущенный молокосодержащий продукт с сахаром и заменителем молочного жира «Сгущенка Славянка». |
НОВИНКА ГОДА. Томатная паста ТМ «ЕКО»«НАТУРАЛЬНОЕ ДЛЯ САМЫХ БЛИЗКИХ!» Под таким слоганом ГК «Лакония» в декабре 2015 года запустила в производство свою очередную новинку – томатную пасту «ЕКО» в стеклянной таре весом 500г. |
НОВИНКА ГОДА. Говядина тушеная Высший сорт Премиум 338 гСПЕЦПРЕМИУМ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ЦЕНИТЕЛЕЙ В конце 2015 года ОАО «Калининградский тарный комбинат» выпустил новинку премиального сегмента мясных консервов - Говядину тушеную Высший сорт Премиум в жестебанке 338 г с ключом easy open. |
НОВИНКА ГОДА. Компания «Балтис»: Ленивые голубцы ТМ «Kronis»«Балтис» — эксклюзивный поставщик на российский рынок премиальной продукции из Латвии, представляет новинку - ленивые голубцы ТМ «Kronis». |