Черная икра из Вологды отправится в Шри-Ланку
Справочно-информационный материал
Икорный цех рыботоварной фирма «Диана» из Кадуйского округа прошел ветеринарно-санитарное обследование специалистами Россельхознадзора, которые выдали разрешение на включение предприятия в реестр экспортеров «Цербер».
Благодаря этому организация получила право на экспорт своей продукции в Шри-Ланку.
Фирма уже отгружает свою продукцию в три азиатские страны – Вьетнам, Индонезию и Корею в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК» национального проекта «Международная кооперация и экспорт».
«Рыботоварная фирма «Диана» - старейшее и крупнейшее в России осетровое индустриальное рыбоводное хозяйство. С 2006 года предприятие приступило к промышленному производству черной икры и в настоящее время является лидером в России в индустриальной аквакультуре, производящим чёрную икру от собственных маточных стад. На предприятии имеются практически все чистые линии осетровых рыб, и ведётся селекционно-племенная работа, а также работа по гибридизации и получению наивысших репродукционных качеств у рыбы», - рассказал начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Сергей Поромонов.
РТФ «Диана» имеет статус племенного репродуктора по сибирскому осетру (порода «Лена-1»). Кроме того, хозяйство выращивает малька осетровых рыб для целей искусственного воспроизводства водных биологических ресурсов, который ежегодно закупается российскими предприятиями для проведения компенсационных мероприятий.
Хозяйство демонстрирует высокие стандарты качества производимой продукции и является участником системы добровольной сертификации «Настоящий Вологодский продукт».
По итогам 2022 года на производственной площадке в посёлке Кадуй выращена 361 тонна товарной рыбы, а также получено 18 тонн черной пищевой икры осетровых рыб.
12.07.2023 • https://newsvo.ru
