Производство консервов в Тюменской области выросло на 15% по сравнению с прошлым годом, что позволяет обеспечить местных жителей качественной продукцией
Россия в первом полугодии 2026 года экспортировала готовых изделий из мяса крупного рогатого скота и говяжьей тушенки на $8,5 млн, что на треть больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает федеральный центр "АГРОЭКСПОРТ" со ссылкой на оценки экспертов
В исследовании участвовало 41 ТМ консервированных томатов российского производства. Использованы данные по 5 112 запросам пользователей за период с 17 мая 2026 по 17 июня 2026 года
Минсельхоз опубликовал решение о ставках пошлин на экспорт подсолнечного масла и шрота, которые будут действовать в течение августа
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Аналитический разбор. Томаты очищенные FrescontiООО «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку - продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе - томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №549 от 15.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.07.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №548 от 08.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 08.07.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №550 от 22.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 22.07.2026 года |
Справочно-информационный материал
14.10.2026 В итальянском агентстве Rewot поработали над упаковкой спредов YUMКомпания Formula12 доверила специалистам разработку упаковки для YUM — новой линейки белковых спредов |
14.10.2026 Обанкротившийся Донской консервный завод выставили на продажуВ Семикаракорске продают Донской консервный завод. Информация об этом появилась на сайте бесплатных объявлений. Продавец оценивает его в 48 млн рублей |
07.10.2026 В хорватской Studio Tumpic/Prenc создали новый бренд оливкового масла Saint’s DropРазработка нового бренда оливкового масла из Свети-Ловреча, расположенного в Истрии, включала в себя создание названия и визуальной идентичности |
07.10.2026 В агентстве Ancora создали упаковку для линейки мёда EVVAСладко внутри, сладко снаружи. Для бренда EVVA дизайнеры разработали серию иллюстрированных этикеток. У каждой из них — своя история |
07.10.2026 Почти треть консервов в Красноярске оказались небезопасныВся информация о выявленных нарушениях уже передана в Россельхознадзор для принятия мер |
30.09.2026 Soldis разработал визуальную концепцию новой серии «Легендарных соусов» Sen SoySen Soy — это новая линейка соусов с легендарными азиатскими вкусами, которые можно одним движением добавить в блюдо и мгновенно наслаждаться любимым вкусом |
30.09.2026 В индийском агентстве Modern Theory создали упаковку линейки мёда BEE BROSBEE BROS — бренд мёда премиум-класса, основанный на идеях натуральной сладости, тепла и ежедневной заботы о здоровье |
23.09.2026 Рыбные консервы могут пострадать от пошлин на белую жестьВведение заградительной импортной пошлины для белой жести может отразиться на выпуске рыбных консервов |
23.09.2026 Рестораторы нашли замену красной икре после падения производства втроеПроизводство красной икры в России сократилось на 66% год к году, а цена продукции нового улова в рознице достигла 23 тыс. руб. за килограмм |
23.09.2026 Индийское агентство Modern Theory разработало бренд оливкового масла OLLO OliveOLLO Olive — это ориентированный на здоровое питание бренд оливкового масла, созданный специально для детей |
16.09.2026 DairyTech расширяет отраслевой охват: в 2027 году в рамках выставки стартует специальная экспозиция FoodTechВ 2027 году международная выставка DairyTech впервые представит специальную экспозицию FoodTech, которая охватит широкий спектр оборудования и технологий для пищевой промышленности и объединит переработку мяса, птицы, рыбы, масложировое производство, а также производство напитков |
16.09.2026 Детское питание становится универсальным решением для всех возрастовКатегория детского питания перестает быть исключительно детской: все чаще она становится частью рациона взрослых, особенно среди женщин 18–24 лет |
16.09.2026 Специалисты alchimistestudioParis разработали упаковку оливкового маслаRacines родилась из простой идеи: чтобы рассказать историю тунисского оливкового масла, нужно начать с того, что скрыто под поверхностью, — с его корней |
16.09.2026 Дизайнер из Италии Stefano Bracci представил разработанную им упаковку оливкового масла Melideo RoccoУпаковка оливкового масла первого холодного отжима Melideo Rocco обращается к семейной истории бренда |
09.09.2026 Применение ИИ позволяет с точностью выше 90% выявлять поддельную икруСпециалисты Казанского государственного аграрного университета и Марийского государственного университета, выяснили, что технологии ИИ способны эффективно выявлять фальсифицированную икру, демонстрируя точность более 90% |
09.09.2026 В американской ZIMO Studio представили дизайн упаковки мёда Honey FarmHoney Farm — проект упаковки, построенный вокруг одной ключевой идеи: дать самому стеклу возможность передать натуральный характер мёда раньше, чем это сделает этикетка |
02.09.2026 АДМ провела презентацию икры минтая на «Сделано в России» в КитаеАссоциация добытчиков минтая представила возможности российской икры минтая китайским импортерам, переработкам и HoReCe на фестивале-ярмарке «Сделано в России» в Тяньцзине |
26.08.2026 Консервный завод в Базарном Карабулаке продают за 40 млн рублейВ Саратовской области на продажу выставлен действующий консервный завод |
26.08.2026 Современные методы лабораторного анализа меда: как проверяют натуральность продуктаКачество меда напрямую влияет на здоровье потребителей, поэтому его тщательная проверка — важная задача для обеспечения безопасности пищевых продуктов |
12.08.2026 Почему иваси то появляется, то исчезает: особенности промысла "царской" селёдкиЛюбители "царской" селёдки из СССР сталкиваются с неожиданной проблемой: иваси то появляется в магазинах, то пропадает на годы. Разберёмся, почему так происходит и где искать эту рыбу в 2026 году |