Болгарский маркетмейкер лютеницы на рынке России — новизна, вкус и домашнее качество консервации
Справочно-информационный материал
Яркий пример превращения традиции в отрасль — болгарская лютеница. Сегодня сложно найти болгарина, который бы не обожал этот уникальный продукт — с ним в Болгарии выросло не одно поколение. Некогда изготовление лютеницы было одним из самых значимых событий в каждой болгарской семье — после жаркого лета, в начале осени, все, от мала до велика включались в сбор красного перца, томатов и бакалажанов, из которых затем на домашнем огне дружно готовила лютеницу.
Читать статью: http://www.konservatsia.ru
15.03.2017 • http://www.konservatsia.ru