Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Исторический рекорд по переработке рыбы установили в ГК «Доброфлот»


Справочно-информационный материал
 

Флагман группы компаний «Доброфлот» плавзавод «Всеволод Сибирцев» обработал в море 64,6 тысяч тонн рыбы.
Эта промысловая экспедиция стала шестой для судна.

По информации пресс-службы компании, судно пришвартовалось в Находке 17 апреля. В рейсе оно было десять месяцев с июня 2020 года. За это время рыбаки прошли более 18 тыс. морских миль по Южно-Курильской зоне и Охотскому морю с 70 членами экипажа.

За это время судно подняло на борт и переработало 64,6 тысячи тонн сырца. Среди видов продукции около 22 тыс. тонн мороженой рыбы, 54,8 млн банок консервов и два млн банок пресервов из свежей рыбы. Также на судне произвели 4,7 тыс. тонн рыбной муки и 110 тонн рыбного жира.

Нынешний объем переработки – рекорд не только для ГК «Доброфлот», но и для отечественных плавбаз. Все члены экипажа получили благодарственные письма, памятные знаки и премии. По словам управляющего ГК «Доброфлот» Александра Ефремова, даже в советское время, когда не существовало ограничений на вылов, таких объемов переработки на плавбазах достичь не удавалось.

Символично, что в день возвращения судна 17 апреля исполнилось 67 лет автору возрождения промысла сардины-иваси Сергею Антонову. Косяки иваси с начала 90-х до 2016 года ушли в мировой океан, и за 25 лет промысел этой рыбы был почти забыт. Но руководитель направления промвооружения и такелажа ГК «Доброфлот» Сергей Антонов нашел старые чертежи, с нуля рассчитал параметры и требования к современным материалам и своими собственными руками связал первые полотна, жгуты, поводки и канаты в сложные системы кошельковых неводов. На протяжении трех лет Сергей Антонов выходил в море и обучал рыбаков навыкам ловли иваси кошельковым неводом. За это он в 2019 году получил высший знак отличия – орден Героя труда России.

 

28.04.2021   •   https://www.eastrussia.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. Паштеты

    В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»

    «Орский мясокомбинат» – предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода



  • Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»
    Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»

    «Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода.




Задать вопрос



 
 
Картинка