Для красной икры и сельди в масле разработают стандарты качества
Справочно-информационный материал
«Роскачество» займется разработкой стандартов «Российского знака качества» для красной икры и пресервов сельди в масле. Знак качества будет присваиваться продукции, произведенной на территории РФ и относящейся к повышенным стандартам качества.
В скором времени также начнутся исследования для добровольной сертификации знаком качества мороженого филе трески и тихоокеанского лосося в ломтиках.
По мнению экспертов, появление знака качества должно способствовать повышению доверия потребителей к отечественной продукции.
16.09.2015 • http://www.gastronom.ru