Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

В ЦРПТ считают успешным эксперимент по маркировке рыбных консервов на судах


Справочно-информационный материал
 

С декабря 2024 года успешно внедряется маркировка консервированной продукции, в том числе на судах. Об этом рассказал председатель совета директоров Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) Михаил Дубин на Открытом диалоге с сенаторами 16 июня.

Так он ответил на вопрос первого вице-спикера Совета Федерации Андрея Яцкина о том, как проходит эксперимент по маркировке замороженной продукции, включая полуфабрикаты и рыбу, в ряде регионов Дальнего Востока.

Михаил Дубин отметил, что соответствующая маркировка распространяется на уже готовую упакованную продукцию. Такой эксперимент проходит с ноября 2025 года и продлится до конца августа 2026 года. В нём участвуют в основном крупные предприятия, в том числе переработчики и производители рыбной продукции на судах.

 

Важно отметить, что полуфабрикаты и замороженную продукцию в потребительской упаковке уже выпускают 29 предприятий, и только 5 из них ранее не работали с маркировкой

Михаил Дубин, председатель совета директоров ЦРПТ

 

Ранее сенаторы призвали Роспотребнадзор усилить контроль за рыбной продукцией. Речь идёт о соблюдении требований технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», в том числе по содержанию глазури. Также необходимо следить, чтобы указание названия рыбы на маркировке и в составе готовой продукции соответствовало действительности.

Председатель СФ Валентина Матвиенко обратила внимание на низкую долю рыбы в продуктовой корзине россиян. По её словам, для многих такая продукция недоступна, а прилавки магазинов не радуют «рыбным разнообразием».

 

22.06.2026   •   https://senatinform.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка