Контрольная закупка: Вишневый нектар
Справочно-информационный материал
Вишневый нектар для “Контрольной закупки”, проводимой Первым каналом, предоставили:
1. «Золотая Русь»
2. «Вико»
3. «Tamara»
4. «Noyan»
5. «Global Village»
Победитель: «Noyan»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за нектар торговых марок "Вико", "Tamara", "Noyan" и "Global Village". По результатам народного голосования лидирует продукция торговой марки "Noyan".
Полуфинал
И. Сорокина, эксперт испытательного центра: Все образцы прошли проверку на консерванты, ароматизаторы и красители, наличие которых в составе не допускается. Нарушений обнаружено не было.
Внеконкурсная экспертиза
И. Фокина, эксперт испытательного центра: Вишневый нектар торговой марки "Золотая Русь" соответствует всем требованиям стандарта.
Выбор победителя "Контрольной закупки"
И. Сорокина, эксперт испытательного центра: Мы определили объемную долю вишневого сока в конкурсантах. Ведь чем выше значение этого показателя, тем больше натуральных вишневых компонентов содержится в нектаре. Лучшие результаты показал нектар торговой марки "Noyan".
Цена и качество
В составе нектара обязательно должен присутствовать либо вишневый сок, либо вишневое пюре. Именно этот ингредиент определяет вкус, запах и цвет нектара. В нектаре должно быть не менее 25% натурального сока вишни. Если сока меньше, то это уже сокосодержащий напиток. Некоторые производители пытаются сэкономить и используют смесь пюре яблок и черноплодной рябины.
Все под контролем
На вопросы отвечает врач-диетолог Ольга Перевалова
Соки не рекомендуется пить натощак. В умеренном количестве вишневый сок полезен. Вишня содержит вещества, повышающие тонус сосудов.
25.06.2014 • http://www.1tv.ru
