Рыбный союз указал на рост производства осетровой икры
Справочно-информационный материал
Производство осетровой икры в России в январе - августе 2026 года выросло на 5%, 48 тонн, сообщил Рыбный союз.
"Производство икры осетровой увеличилось на 5%, до 48 тонн. После небольшой просадки в начале 2026 года выпуск осетровой икры продолжает уверенный рост. По итогам 2025 года ее производство увеличилась на 9% (к 2024 году), до 89 тонн", - говорится в сообщении.
Выпуск рыбной продукции
В целом в январе - августе 2026 года объем производства рыбной продукции в России превысил 2,8 млн тонн. Наиболее значительный рост показал выпуск рыбного филе, пресервов, мороженых ракообразных и рыбоовощных консервов.
Так, выпуск рыбного филе вырос на 11%, до 193 тыс. тонн, консервов рыбных натуральных - на 6%, до 27 тыс. тонн, консервов рыбоовощных - на 28%, до 7 тыс. тонн, рыбных пресервов - на 24%, до 79 тыс. тонн.
Также за этот период увеличилось производство мороженых ракообразных на 18%, до 77 тыс. тонн.
28.09.2026 • https://tass.ru/
