Сельдь стала одной из самых доступных рыб на рынке
Справочно-информационный материал
Сельдь в России стала одной из самых доступных рыб, что делает её популярным выбором для потребителей.
Оптовая цена на этот вид рыбы снизилась до 110 рублей за килограмм, что значительно влияет на рыночные тенденции.
По словам президента ВАРПЭ Германа Зверева, сельдь начала активно дешеветь в прошлом году. В 2025 году отпускная цена на неё снизилась на 30%. Сейчас оптовая цена составляет 110 рублей за килограмм, а цены рыбаков стартуют с 65 рублей за килограмм.
Эксперт выразил надежду, что и в рознице сельдь останется одним из самых доступных видов рыбы. Среднедушевое потребление сельди в России составляет 2,6 килограмма.
31.08.2026 • https://fishretail.ru/
