Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

В России выросло производство переработанной рыбы и мяса


Справочно-информационный материал
 

Переработанная рыба

По данным Росстата, производство переработанной и консервированной рыбы за шесть месяцев 2020 года выросло на 7,1% и составило 2,1 млн тонн, производство консервированного картофеля - на 10,7%, до 155 тыс. тонн, производство соков из фруктов и овощей снизилось на 2,3%, до 428 млн условных банок.

 

Производство мяса

Объем производства остывшего или охлажденного мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и оленины в январе - июне 2020 года в России вырос на 10,9% по сравнению с показателем за аналогичный период 2019 год и составил 1,5 млн тонн. Об этом говорится в материалах Росстата.

По данным статистики, объем производства мяса домашней птицы за отчетный период увеличился на 4% и составил 2,4 млн тонн. Производство мясных полуфабрикатов выросло на 10,1%, до 1,9 млн тонн, производство колбасных изделий - на 2,8%, до 1,1 млн тонн, мясных консервов - на 28,4%, до 397 млн условных банок.

 

22.07.2020   •   https://www.fishnet.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Сыр полутвердый «Азиаго» ТМ «Рогачевъ»

    Масса нетто: 300 г . Массовая доля жира в сухом веществе: 45%
    Состав: молоко нормализованное, соль пищевая, уплотнитель  -  хлорид кальция, консервант  -  нитрат натрия, технологические вспомогательные средства: ферментный препарат животного происхождения  -  лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, комплексная пищевая добавка: краситель (вода, краситель норбиксин), закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов. 
    Упаковано в модифицированной газовой среде.



  • Огурчики соленые по-домашнему бочковые ТМ «Скатерть-Самобранка»

    Объём: 720 мл. Масса нетто: 680 г. Масса нетто основного продукта: 340 г.
    Срок годности: 3 года.
    Состав: огурцы, вода питьевая, соль пищевая, зелень укропа, регулятор кислотности (кислота молочная, кислота лимонная), семена укропа, корень хрена, чеснок, куркума молотая.
    СТО 66091978 002 2021.



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №547 от 01.07.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 01.07.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка