Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Минпромторг рекомендовал ритейлерам усилить контроль за медом


Справочно-информационный материал
 

Минпромторг направил письма торговым сетям по поводу вступления в силу с 1 сентября закона, ужесточающего требования к качеству меда. Ведомство призвало усилить контроль за продукцией.

В письме отмечается, что лабораторные исследования «Роскачества» выявили массовую подделку меда с помощью незаявленного в составе глюкозно-фруктозного сиропа.

Минпромторг подтвердил РБК отправку письма за подписью директора департамента развития внутренней торговли Никиты Кузнецова. Документ направили крупнейшим объединениям на рынке — Ассоциации компаний розничной торговли, Союзу независимых сетей России и Ассоциации компаний интернет-торговли.

Продукция также часто не соответствует «заявленному ботаническому происхождению», выяснило «Роскачество». Министерство попросило ритейлеров проинформировать поставщиков меда о том, что продукция должна соответствовать ГОСТу. Торговые сети должны до 13 сентября проинформировать о принятых мерах для прекращения правонарушений.

«Роскачество» сообщило РБК, что регулярно проводит исследования меда с 2016 года. Доля фальсификата, по оценке организации, достигает 60%. В первую очередь проблема касается меда низкой ценовой категории и собственных торговых марок сетей. В августе «РОСКАЧЕСТВО» провело исследование 16 торговых марок меда от крупнейших розничных сетей и обнаружило фальсификацию во всех образцах. По оценке Союза пчеловодов России, доля поддельного меда на рынке достигает 70%.

 

Леонид Уварчев

 

18.09.2024   •   https://www.kommersant.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №545 от 17.06.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 17.06.2026 года



  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября



  • Евгений Власов
    Евгений Власов

    ТД «Прошу к столу!»

    «На месте стоять точно не планируем»

    Российский рынок консервации снова переживает непростойм период: инфляция перекраивает потребительскую корзину, закупочные цены растут, а логистические цепочки то и дело требуют перенаст ройки.
    Тем не менее, именно в таких условиях наиболее отчётливо проявляется способность компании удерживать баланс между доступной ценой и стабильным качеством - и при этом не просто выживать, а расширя ть
    географию, обновлять бренды и осваивать новые каналы сбыта.
    О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов




Задать вопрос



 
 
Картинка