Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»


  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру


  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки


  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.


  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков



Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

 Потребительские цены на осетровую икру в России


Справочно-информационный материал
 

Средняя потребительская цена на фасованную осетровую икру составляет 63,1 тыс. руб. в пересчете за кг.

Цену черной осетровой икры в России нельзя назвать чрезмерной: в Европе и США стоимость данного продукта находится на уровне двух тысяч долларов за килограмм и выше. Потребительская цена осетровой икры зависит от вида и возраста рыбы, веса фасовки, дороже стоит икра, которая получена от одной рыбы или икра, которая имеет более крупный размер.

В разрезе субъектов РФ, наиболее высокие потребительские цены на икру осетровых имеют место Москве (91,4 тыс. руб./кг), Тюменской области (86,3 тыс. руб./кг), Севастополе (80,5 тыс. руб./кг), Московской обл. (77,9 тыс. руб./кг). Москва и Московская обл. – субъекты, где шире ассортимент осетровой цены премиум сегмента.

Наименьшие потребительские цены на икру осетровых в Республике Дагестан (52,1 тыс. руб./кг), в Республике Калмыкия (52,7 руб./кг), Республике Бурятия (53,9 руб./ кг) – регионы, где ценовую конкуренцию составляет икра браконьерского лова или дешевая импортная продукция, которая может быть расфасована под маркой местного производителя.

 

29.11.2017   •   https://marketing.rbc.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Гренки ТМ «Баяновъ»

    Компания «Фаворит» расширяет линейку бренда «Баяновъ», запущенного в начале 2026 года, и выводит на рынок ещё 2 SKU. Пять вкусов в классической упаковке флоу‑пак дополнили две новинки в удобных полипропиленовых лотках — гренки с чесноком и гренки со вкусом холодца и хрена. 


  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру


  • Сыр полутвердый «Азиаго» ТМ «Рогачевъ» — выбор редакции

    В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация сыра полутвердого «Азиаго» ТМ «Рогачевъ» производства ОАО «Рогачевский МКК»



Задать вопрос



 
 
Картинка