Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Рыбные пресервы в российской несетевой рознице подорожали в феврале


Справочно-информационный материал
 

"Эвотор": рыбные пресервы в несетевой рознице подорожали в феврале на шесть процентов

Цены на продукты в магазинах несетевой розницы за февраль остались в среднем на уровне января, но выделялись рыбные пресервы — они за месяц прибавили в цене сразу 6%, свидетельствуют данные исследования компании "Эвотор", которые есть у РИА Новости.

Компания в рамках собственных индексов анализирует средние цены на 257 товарных наименований (SKU) из 47 продуктовых категорий, 163 SKU из категории "алкоголь", 100 SKU из категории "сигареты", 73 SKU из 22 товарных подкатегорий непродовольственных товаров повседневного спроса, представленных в несетевых розничных магазинах во всех регионах РФ.

"В феврале цены на продукты в несетевой рознице остались на уровне января. Подорожали за месяц рыбные пресервы, сигареты, алкоголь. В феврале по сравнению с январем сильнее всего подорожали рыбные пресервы — на 6%", — говорится в материалах. В свою очередь, цены на сигареты выросли на 3%, алкоголь за месяц стал дороже на 2%.

Цены на детские молочные продукты и пюре прибавили в месячном выражении 3%, рис стал дороже на 2%, творог, молочные десерты, сливочное масло, молоко, кефир и кисломолочная продукция — на 1%. В среднем стабильной осталась стоимость макарон, гречки, геркулеса, сыра, а также пельменей, специй, шоколадных батончиков и растворимого кофе.

Обратную динамику показали соки, пряники, печенье, зефир, шоколадные конфеты, сосиски, чай, пюре и лапша быстрого приготовления, а также растительное масло — минус 1% в цене за месяц. В свою очередь, цены на пшеничную муку, майонез, сметану и какао в несетевой рознице упали сильнее — на 2%.

Между тем, к февралю прошлого года средние цены на алкоголь в традиционной рознице выросли на 12%, на сигареты ― на 10%, а цены на продукты прибавили 17%. Самые подорожавшие за год продукты, согласно оценке компании, — молотый кофе (+36%), растворимый кофе и специи (+35%).

 

15.03.2023   •   https://1prime.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Евгений Власов

    ТД «Прошу к столу!»

    «На месте стоять точно не планируем»

    Российский рынок консервации снова переживает непростойм период: инфляция перекраивает потребительскую корзину, закупочные цены растут, а логистические цепочки то и дело требуют перенаст ройки.
    Тем не менее, именно в таких условиях наиболее отчётливо проявляется способность компании удерживать баланс между доступной ценой и стабильным качеством - и при этом не просто выживать, а расширя ть
    географию, обновлять бренды и осваивать новые каналы сбыта.
    О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов



  • «СК-Аква» планирует удвоить производство черной икры к 2027 году

    Осетровый комплекс «СК-Аква», размещенный на площадках в Астраханской области и Дагестане, планирует по итогам 2026 года произвести 3 тонны черной икры, а в 2027 году увеличить показатель до 4 тонн – вдвое больше, чем было произведено в 2025 году



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №538 от 22.04.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 22.04.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка