Севастопольский предприниматель хочет накормить весь Крым осетриной и черной икрой
Справочно-информационный материал
Севастопольский предприниматель Михаил Бушматин заявил о намерении выращивать до 40 тонн осетровых рыб в год для обеспечения всего Крыма.
Как сообщили в пресс-службе севастопольского правительства, уже смонтировано и обеспечено установками замкнутого водоснабжения 40 бассейнов-инкубаторов, в каждом из которых будет обитать до тонны осетра.
"Уже в текущем году будут запущены первые мальки, а первый "улов" планируется к концу 2016 года", – сказал предприниматель.
Он уверяет, что благодаря современным технологиям рыба будет расти в три раза быстрее, чем в живой природе.
В планах бизнесмена в ближайшие 3-5 лет представить на рынке черную икру севастопольского производства.
Ранее министр сельского хозяйства России Александр Ткачев заявил, что импортозамещение морепродуктов силами российских предприятий уже является реальностью и заверил, что в Крыму уже началось выращивание мидий и устриц.
14.10.2015 • http://www.sobytiya.info
