Завод по производству концентрата сока из фруктов и винограда строят в Дагестане
Справочно-информационный материал
Завод по производству концентрата сока из фруктов и винограда начали строить в Дагестане. Как сообщили РИА «Дагестан» в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольствия, перерабатывающее предприятие строится на территории бывшего винзавода совхоза «Калининский» в селе Даркуш-Казмаляр Сулейман-Стальского района.
Проект возводится за счет средств частного инвестора. Предполагается, что на заводе ежегодно будет производиться до 40 тысяч тонн сырья. Для этого будут построены капитальные сооружения по хранению и переработке фруктов, цеха по производству пищевых консервов. Кроме того, на завод планируется поставить современные хранилища и оборудование по заморозке.
Как сообщили в Минсельхозпроде, с 2012 года на территории Сулейман-Стальского района заложено более 800 гектаров виноградников и свыше 500 гектаров садов. Теперь их площади в районе составили 1,3 и 3,3 тысячи гектаров соответственно.
В районе ежегодно увеличиваются площади плодоносящих виноградников и садов, что приводит к увеличению валового сбора урожая. Только в минувшем году в муниципалитете было получено порядка 9 тысяч тонн винограда и 16,5 тысячи тонн плодов. Таким образом, в районе появилась необходимость реализации произведенной продукции. По мнению специалистов ведомства, ввод в эксплуатацию указанного завода позволит во многом решить данную проблему.
Запуск перерабатывающего предприятия запланирован на следующий год.
18.10.2017 • https://www.riadagestan.ru
