Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Рынок детского питания начал восстанавливаться после падения в 2016 году


Справочно-информационный материал
 

Продажи детского питания в России, сокращавшиеся во время кризиса, снова начали расти, выяснили аналитики Nielsen.

Причиной этого, по данным участников рынка, стали растущий спрос на молочную продукцию, замедление роста цен и улучшение макроэкономических показателей.

В июле 2016 года — июне 2017 года продажи детского питания в России выросли на 1,3% в натуральном выражении, тогда как годом ранее они снижались на 2,7%, сообщается в исследовании Nielsen.

Основной вклад в восстановление рынка внесла молочная продукция для детей: ее продажи в этот период выросли на 11,1% в натуральном и на 10,9% в денежном выражении.

Для сравнения: продажи готовых напитков для детей за то же время снизились на 2,2% в натуральном выражении и выросли на 1,1% — в денежном.

Темпы роста всего рынка детского питания в деньгах за тот же период сократились на 4,4%, до 5,3%. В

основном это произошло из-за заметного замедления темпов удорожания готовой продукции — с 11,5% до 2,3% год к году, говорится в исследовании.

Детское питание — категория, на которой покупатели экономят в последнюю очередь, напоминает исполнительный директор Национального союза производителей молока ("Союзмолоко";) Артем Белов. По

его словам, в прошлом году продолжающееся падение доходов населения оказывало более заметное влияние на этот рынок. "В этом же году, видимо, ситуация для части потребителей начала меняться в

лучшую сторону",— говорит он.

На положительной динамике рынка также сказалась стабилизация цен на молочное сырье в последние месяцы после исторических максимумов декабря 2016 года, добавляет господин Белов. По данным "Союзмолока", в прошлом году сырое молоко подорожало на 16,1%, до 25,4 руб. за 1 кг, а за первые шесть месяцев текущего года его средняя цена снизилась на 6,8%, до 23,7 руб. за 1 кг (без НДС).

Эксперт по ритейл-аудиту Nielsen Марина Лапенкова считает, что положительно на динамику рынка детского питания повлиял и рост промоактивности производителей, которая прежде была невысокой. По ее

словам, это была вынужденная мера в условиях продолжающегося роста цен и неослабевающей привычки россиян искать выгодные предложения.

"Хотя в краткосрочной перспективе промо дает рост продаж в натуральном выражении, в долгосрочной — может привести к потере лояльности бренду",— предупреждает госпожа Лапенкова.

Euromonitor International весь рынок детского питания в России оценил в 2016 году в 264,8 млрд руб. Лидером с долей 16,1% в денежном выражении стало "Прогресс"; (бренд "Фрутоняня"). Danone ("Тема", "Растишка") занял 13,8% рынка, Nestle (Nan, Nestogen, Gerber) — 9,9%, PepsiCo ("Агуша", "Чудо детки"

) — 8,9%.

Директор по маркетингу направления детского питания PepsiCo Восточная Европа Маргарита Молодых соглашается с выводами Nielsen.

По ее словам, на динамику рынка повлияли и более низкий темп роста цен на продукцию, не превышающий среднего значения инфляции, и улучшение макроэкономических показателей.

Для поддержания спроса компания планирует продолжать расширять ассортимент в этой категории. По словам директора по коммуникациям "Auchan Россия"; Марии Курносовой, в категории детского питания в

2017 году в магазинах ритейлера растет спрос только на продукты для беременных и смеси на козьем молоке.

Наибольший спад продаж наблюдается в сегменте детских соков и пюре в стекле, сообщила госпожа Курносова.

 

30.08.2017   •   http://bfi-online.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка