Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

В Петербурге 70% консервов кильки не соответствуют ГОСТу


Справочно-информационный материал
 

В Северной столице понизили стандарты качества рыбной продукции.

В понедельник, 23 августа, стало известно, что в Петербурге из десяти проверенных образцов рыбных консервов из кильки только три полностью соответствовали требованиям ГОСТ, или 70% всей продукции. Об этом «Форпосту» сообщили в петербургской организации потребителей «Общественный контроль».

В прошлом году забраковали 80% образцов. Замечания касались не только органолептических свойств консервов, но и доли рыбы и соуса в банке. Их соотношение должно составлять 60% на 40%. При этом ограничение действует только для продукции в томатном соусе, тогда как остальные тары должны содержать 70% рыбы

В половине исследованных образцов её массовая доля превышала 80%, а в самых доступных по цене банках она не опускалась ниже 69%.

Напомним, на прошлой неделе Федеральная антимонопольная служба России объявила о проведении внеплановых выездных проверок в отношении торговых сетей — в «Пятёрочке», «Перекрёстке», «Карусели», «Ленте» и «Магните». Поводом для этого послужили обращения граждан о подорожании товаров.

 

25.08.2021   •   https://forpost-sz.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Интересы технологов сфокусированы на комплексных решениях

    Экспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку – продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры



  • Краснодарский край в I полугодии увеличил производство соков на 35%

    Предприятия Краснодарского края, одного из крупнейших РФ сельскохозяйственных регионов, в январе-июне 2026 года увеличили производство соков на 34,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 143 млн условных банок, сообщается в материалах министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона




Задать вопрос



 
 
Картинка