Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

В России может появиться ГОСТ на мёд


Справочно-информационный материал
 

Росстандарт может разработать ГОСТ на мёд в России для снижения доли контрафакта на рынке.

Об этом говорится в сообщении Минпромторга по итогам очередного заседания государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, которое состоялось под председательством вице-премьера РФ — министра промышленности и торговли Дениса Мантурова.

«Основная причина нарушений — отсутствие законодательно закрепленного термина «мёд» и ограниченный набор характеристик для идентификации. Помочь в решении этих вопросов может разработанный сенаторами законопроект — в случае его принятия Росстандарт разработает соответствующий ГОСТ, и контролирующие органы смогут идентифицировать продукт, не пропуская на рынок фальсификат», — отмечается в сообщении.

По словам Мантурова, которые приводятся в сообщении, РФ входит в пятерку крупнейших производителей в мире, с суммарным объемом до 70 тыс. тонн в год. При этом в ряде регионов, по информации Российского национального союза пчеловодов, на которую ссылается Минпромторг, доля фальсифицированной продукции достигает 70%.

По результатам исследования Роскачества, на которые также ссылается Минпромторг, на потребительских рынках свыше 20% отобранных образцов не отвечают требованиям к натуральному мёду. И в половине случаев вид мёда в упаковке не соответствует заявленному на этикетке, то есть дешевый мёд, собранный с подсолнечника, выдается за более дорогой с акации или донника, что является прямым обманом потребителей.

 

05.04.2023   http://upakovano.ru/news/577529






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Евгений Власов
    Евгений Власов

    ТД «Прошу к столу!»

    «На месте стоять точно не планируем»

    Российский рынок консервации снова переживает непростойм период: инфляция перекраивает потребительскую корзину, закупочные цены растут, а логистические цепочки то и дело требуют перенаст ройки.
    Тем не менее, именно в таких условиях наиболее отчётливо проявляется способность компании удерживать баланс между доступной ценой и стабильным качеством - и при этом не просто выживать, а расширя ть
    географию, обновлять бренды и осваивать новые каналы сбыта.
    О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №541 от 20.05.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 20.05.2026 года



  • В американской ZIMO Studio представили дизайн упаковки мёда Honey Farm

    Honey Farm — проект упаковки, построенный вокруг одной ключевой идеи: дать самому стеклу возможность передать натуральный характер мёда раньше, чем это сделает этикетка




Задать вопрос



 
 
Картинка