Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Доля Турции на рынке соусов в странах Европы продолжает расти


Справочно-информационный материал
 

Доля Турции на рынке кетчупа, майонеза и соусов в странах Европы и США продолжает расти.

В 2020 году турецкого экспорт кетчупа и томатных соусов составил около 19,4 млн долларов, томатной пасты - 157 млн долларов, майонеза 15 млн долларов.

Как сообщил агентству «Анадолу» гендиректор компании Assan Foods (крупнейший производитель кетчупа, майонеза и соусов в Турции) Хакан Кочоглу, в период пандемии во всем мире усилилась значимость продовольственной безопасности и сохранения цепочек поставок продуктов питания.

По его словам, за время пандемии объем экспорта из Турции значительно вырос.

Кочоглу напомнил, что компания экспортирует не только соусы с добавленной стоимостью, но и кетчупы, майонезы, томатные и перечные пасты. В ассортименте компании Assan Foods свыше 300 видов продукции

«Assan Foods добилась двузначного роста производства в 2020 году. Производство по категориям сбалансировано: 30 процентов производства составляют томатная паста, 35 процентов- кетчупы, остальную часть – майонез и соусы», - продолжил Кочоглу.

Компания экспортирует продукцию под марками Colorado, Kingtom, Oba и 'private label (частная марка) в 50 стран, отметил гендиректор Assan Foods.

По его словам, в страны Ближнего Востока, на Кавказ и в Африку экспортируются в основном томатная паста, на Ближний Восток и в Европу - кетчуп, майонез и соусы.

«Наши кетчупы, соусы TexMex и соусы для макарон очень популярны в европейских странах. Мы также производим и продаем томатную пасту, перечную пасту и перечный сок в качестве сырья многонациональным компаниям во многих странах мира», - добавил Кочоглу.

 

03.03.2021   •   https://rusturkey.com






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • ТОП-10 Выбор редакции. Продукты питания. Октябрь 2026

    В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций продуктов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Сливки для взбивания 33% ТМ «Рогачевъ» — выбор редакции

    В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация сливок для взбивания 33% ТМ «Рогачевъ» производства ОАО «Рогачевский МКК»




Задать вопрос



 
 
Картинка