Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

Лидский молочно‑консервный комбинат: масштабная модернизация и новые инвестиционные проекты


Справочно-информационный материал
 

Премьер‑министр Беларуси Александр Турчин 10 июня посетил головное предприятие ОАО «Лидский молочно‑консервный комбинат» в Лиде, где ознакомился с ходом реализации крупных инвестиционных проектов и обсудил перспективы развития молочной отрасли. Об этом сообщает пресс-служба белорусского Совмина.

Стратегия роста: планы по увеличению переработки молока

Главный инженер комбината Александр Воробей представил стратегию развития предприятия:

К 2030 году планируется нарастить объём переработки молока примерно на 50 %.

В настоящее время комбинат перерабатывает 603 т молока в сутки.

К 2028 году ожидается увеличение мощности на 300 т в сутки за счёт масштабной модернизации как на головной площадке, так и в филиалах.

Такой рост необходим для поддержания конкурентоспособности на мировом рынке и выпуска продукции высокого качества, соответствующей современным запросам потребителей.

 

Ключевые проекты на головной площадке

«Концентрат молочного белка»:

строительно‑монтажные работы стартовали в конце мая;

поставлено технологическое оборудование на сумму 11,5 млн евро;

полная поставка оборудования ожидается к концу июня;

запуск производства запланирован на 2028 год;

Проект позволит организовать углублённую переработку молока и выпускать импортозамещающую продукцию, новую для Беларуси.

 

Производство обезвоженного молочного жира:

продукт с содержанием жира более 99 % станет альтернативой сливочному маслу;

основной рынок сбыта — страны Африки.

 

Линия розлива молока и питьевых йогуртов в бутылку:

запуск намечен на IV квартал текущего года;

позволит расширить ассортимент и улучшить упаковку готовой продукции.

Инвестиционные проекты в филиалах

И. о. генерального директора ОАО «Лидский молочно‑консервный комбинат» Ирина Филиппова рассказала о модернизации в филиалах предприятия:

 

ОШМЯНСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ Завод: внедрение фасовки сыра с фиксированным весом в разных форматах:

 

слайсы с интерливером и без него;

укладка «стопкой», «ёлочкой», «лестницей».

Филиал «Сморгонские молочные продукты»:

новая линия мороженого;

линия упаковки творога в трёхшовный пакет с модифицированной газовой средой — это увеличит срок годности продукта и расширит географию поставок.

«Новогрудские дары»: запуск сырной линии с дополнительным производством 10 т сыра в сутки.

 

Любчанский производственный цех: амбициозный проект по производству сыров с благородной голубой плесенью. Продукт ориентирован на молодёжную аудиторию, а поставки планируются в Россию и другие страны постсоветского пространства.

 

Значение проектов для отрасли и экономики

Реализация инвестиционных проектов на Лидском молочно‑консервном комбинате и его филиалах позволит:

 

увеличить объёмы переработки молока и расширить ассортимент;

повысить конкурентоспособность белорусской молочной продукции на международных рынках;

наладить выпуск импортозамещающих товаров (например, концентрата молочного белка);

выйти на новые рынки сбыта (Африка, страны постсоветского пространства);

продлить сроки годности продукции за счёт современных технологий упаковки;

создать дополнительные рабочие места и укрепить экономику регионов, где расположены филиалы.

 

17.06.2026   •   https://4esnok.by/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка