Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Россия в 2025 году экспортировала рыбные консервы почти на $77 млн, что на 19% больше показателя 2024 года. Экспорт в натуральном выражении превысил 24 тыс. тонн
Продажи растительных аналогов молока в России выросли почти на 20 процентов
|
|
ТМ «Волоконовское»: развитие молочных консервов в условиях спроса на натуральностьКомпания «Белгородские молочные продукты» — один из значимых игроков на рынке переработки молока и производства молочных консервов в РФ. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
Консервные заводы Кубани приступили к переработке зеленого горошкаРассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 06.06.2018 г. |
Крольчатина – мясо будущегоРассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 30.05.2018 г. |
В структуре внутреннего производства рыбной продукции растет выпуск филеРассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 23.05.2018 г. |
На мировом рынке растет популярность низкокалорийного мороженогоРассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 16.05.2018 г. |
Продажи пельменей за пять лет сократились почти на 12%Рассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 10.05.2018 г. |
Производство сока в 2017 году сократилось по всем основным категориямРассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 25 апреля 2018 г. |
Минсельхоз предлагает запретить добавлять растительные жиры в молочные продуктыРассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 18 апреля 2018 г. |
С 2013 по 2017 гг производство томатной пасты и пюре в России выросло в 2,5 разаРассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 11 апреля 2018 г. |
Глава Росрыболовства: рано обсуждать сроки введения маркировки икрыРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.04.2018 г. |
Минсельхоз создает рабочую группу для производства консервантовРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 30.03.2018 г. |
Производство рыбы в Подмосковье вырастет на 5%Рассылка журнала "Гастрономия. Бакалея" от 21.03.2018 г. |
Татарстан экспортировал кетчупа на 6,1 млн долларовРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 14 марта 2018 г. |
Российский рынок соков сократился на 1,95%Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 7 марта 2018 г. |
Росстат: РФ в 2017 году увеличила производство мяса на 7,7%Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 31 января 2018 г. |
Снижение потребления консервированного горошка и фасолиРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 24 января 2018 г. |
Производство мяса птицы превысит 4,9 млн тоннРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 17 января 2018 г. |
Куры в России продолжают дешеветьРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 29 ноября 2017 г. |
Эксперт: расширение продэмбарго мясными товарами не скажется на российских потребителяхРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 9 ноября 2017 г. |
Производство рыбной продукции за 9 месяцев 2017 года выросло на 4,3%Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 25 октября 2017 г. |
Мировой рынок консервированных морепродуктов вырастет почти на 7 млрд долларовРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 18 октября 2017 г. |