Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
04.06.2025 Залог успеха бренда «Дядя Ваня» – качество и вкус продукции без компромиссовБренд «Дядя Ваня», известный более четверти века своими качественными маринованными овощами и соусами, занимает прочные позиции на рынке. О тенденциях рынка консервации рассказывает основатель и главный акционер Группы компаний Тигран Телунц. |
04.06.2025 Чиркатинский консервный завод: планы на будущееГлава республики Сергей Меликов в своём послании подчеркнул, что возрождение консервной промышленности является одним из приоритетов |
04.06.2025 Калининградский производитель фуагра будет поставлять продукцию в ЕАЭСРоссельхознадзор аккредитовал калининградскую компанию СППК «ЭКО-Фермер» в системе «Цербер», что позволит предприятию торговать с Арменией, Беларусью, Казахстаном и Кыргызстаном |
04.06.2025 «Аграм-Юг» намерен расширить мощности производства в Ростовской области на 40%Производитель консервированных огурцов для сетей быстрого питания «АГРАМ-ЮГ» намерен увеличить мощности производства в Багаевском районе Ростовской области с 7500 до 10 500 т готовой продукции в год, а также запустить новый цех |
28.05.2025 Пять причин использовать яичный меланж в промышленном производствеПастеризованный яичный меланж в линейке товаров ГК «Саратов-Птица» появился в ответ на запрос представителей пищевой промышленности, которые в своем производстве используют большое количество куриных яиц |
28.05.2025 DIGITAL-продвижение продуктов питанияМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
28.05.2025 Рыбные консервы «Легенды Ямала» снова отправляются на МКСОчередная партия рыбных консервов под брендом, произведённых ООО «Салехардский комбинат» Агрохолдинга «Ямал-Продукт», успешно прошла все этапы лабораторных и дегустационных испытаний |
28.05.2025 Второй завод по производству томатной пасты в Астраханской области будет запущен уже в 2025 годуКомпании «Томарина» строит завод по производству томатной пасты в селе Зайковка Красноярского района Астраханской области |
28.05.2025 Тобольский рыбзавод откроет консервный цех и дегустационную площадкуПредприятие, основанное в 30-х годах, планирует модернизировать производство и расширить рынки сбыта. Сейчас компания продает свою продукцию только в Тобольске |
28.05.2025 Ястычная икра уходит от цифровой маркировкиВ правила цифровой маркировки икры внесли изменения. Это должно сэкономить силы и средства предприятий на этапе производства мороженой икры в ястыках |
28.05.2025 Kraft Heinz рассматривает потенциальные стратегические сделкиАмериканская Kraft Heinz Co., один из крупнейших мировых производителей продуктов питания, рассматривает потенциальные стратегические сделки с целью повышения акционерной стоимости |
21.05.2025 Залог успеха бренда «Дядя Ваня» – качество и вкус продукции без компромиссовО тенденциях рынка консервации и месте, которое занимает на нем торговая марка «Дядя Ваня», о стратегических планах, подходах к качеству и формированию ассортимента рассказывает основатель и главный акционер Группы компаний Тигран Телунц |
21.05.2025 Кетчуп для фастфуда выпустил производитель лапши BigbonКомпания «Маревен фуд сэнтрал» оформила декларации о соответствии на три вида соусов — майонезный «бургер», горчичный и кетчуп |
14.05.2025 Молоко сгущенное с сахаром со вкусом клубники ТМ СКЗ – новинка рынкаАО «Консервный завод «Саранский» представляет новинку – молоко сгущенное с сахаром со вкусом клубники под торговой маркой СКЗ |
14.05.2025 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
14.05.2025 В Нефтекамске построят консервный завод за 195 млн рублейООО «Нефтекамский консервный комбинат» планирует инвестировать более 195 млн руб. в организацию консервного производства, сообщает пресс-служба правительства Башкирии |
30.04.2025 «Махеевъ» визуализировал мысль «как вкусно!»Бренд «Махеевъ», выпускающий джемы, соусы и кетчупы, вместе с агентством «Восход» снял сиквел ролика «Вы тоже это чувствуете?» В новом ролике компании представили визуальное воплощение мысли «как вкусно!» |
23.04.2025 Соус пастеризованный «ТОМАТНЫЙ» ТМ «КУХМАМТЕР» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась соуса пастеризованного «ТОМАТНЫЙ» ТМ «КУХМАМТЕР» производства ООО «Кухмастер» |
23.04.2025 Публикации в каталоге «Консервный бизнес»Каталог «Консервный Бизнес» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
23.04.2025 «Русский икорный дом» отправил черную икру в ИндиюРыботоварная компания «Диана», расположенная в Кадуйском округе Вологодской области, осуществила первую поставку осетровой икры в Индию. Первая партия деликатеса направлена в международный аэропорт Нью-Дели |