Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
15.10.2025 800 тонн плодоовощных консервов из собственного урожаяВ разгаре сезон консервации фруктов и овощей |
15.10.2025 Делаем акцент, что наша продукция — это модно, полезно и удобноПроизводство рыбных консервов за январь-май 2025 года выросло на 7% |
15.10.2025 «Русагро» выпустил три новых соуса AstoriaГруппа компаний «Русагро» расширил линейку и выпустил три новых соуса под брендом Astoria, ориентированных на современные гастрономические предпочтения потребителей |
15.10.2025 Пермский завод напитков «Санфрут» регистрирует ещё два брендаЗавод по производству напитков «Санфрут» планирует зарегистрировать ещё два товарных знака: «Маленький перекус» и «Моё солнышко» |
08.10.2025 БУЗДЯКСКИЙ Консервный комбинат отправит первую партию продукции в КитайНа экспорт направят 26 тонн консервированных супов, кетчупа и протёртых ягод |
08.10.2025 Любинский молочноконсервный комбинат благодаря нацпроекту резко увеличил производительностьКомбинат, выпускающий более 250 наименований продукции, включая знаменитую сгущенку, увеличил выпуск кондитерских начинок с 36 до 42 тонн в сутки, не прибегая к дополнительным инвестициям и сверхурочной работе |
08.10.2025 Unifrost завершает приобретение компании «Меридиан», укореняясь на рынке переработки рыбыГруппа Unifrost, крупнейший российский импортер и переработчик рыбы и морепродуктов, успешно завершила сделку по покупке производителя рыбной продукции «Меридиан» |
08.10.2025 ТМ Махеевъ задает тренд: кетчуп без сахара и крахмала получил высшую оценку за вклад в здоровое питаниеТМ «Махеевъ» с 2019 года выпускает Кетчуп томатный без сахара и крахмала |
08.10.2025 Продукция «Эссен Продакшн АГ» завоевала 11 золотых медалей WorldFood Moscow 2025Продукция «Эссен Продакшн АГ» завоевала 11 золотых медалей на престижном конкурсе в рамках выставки «WorldFood Moscow 2025» |
08.10.2025 ИИ займётся контролем качества кетчупа в Kraft HeinzКомпания Kraft Heinz разработала инструмент The Cookbook – ИИ с базой данных, в которую войдут все рецепты кетчупов за 150 лет существования компании |
01.10.2025 Говядина тушеная SLAVA — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась говядины тушеной SLAVA производства ООО «Орский мясокомбинат» |
01.10.2025 Борисоглебский мясоконсервный комбинат признан лауреатом в конкурсе на лучшее промышленное предприятие Воронежской областиВо вторник, 23 сентября, в столице Черноземья на XV Воронежском промышленном форуме-выставке в торжественной обстановке были озвучены итоги конкурса «Лучшее промышленное предприятие Воронежской области» по итогам 2024 года |
17.09.2025 DIGITAL-продвижение продуктов питанияТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
17.09.2025 В Бурятии начнется прямая поставка мяса из Беларуси для 'Бурятмясопрома'В Бурятии обсуждаются перспективы прямых поставок мяса из Беларуси на предприятие "БУРЯТМЯСОПРОМ" |
10.09.2025 Закусочка из печеных овощей «ЛЮТЕНИЦА» ТМ «ДЯДЯ ВАНЯ» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась закусочки из печеных овощей «ЛЮТЕНИЦА» ТМ «ДЯДЯ ВАНЯ» производства ООО «Консервный комбинат АХТУБА» |
10.09.2025 Соус с огоньком: новинка на основе виски «Крутояр»Компания LADOGA представляет новый продукт — соус барбекю «Крутояр» |
10.09.2025 "Птицефабрика Зеленецкая" присоединилась к системе "Честный знак"К системе "Честный знак" присоединилась "Птицефабрика Зеленецкая" |
10.09.2025 Kraft Heinz разделится на две компанииАмериканский продовольственный концерн Kraft Heinz объявил о том, что он разделится на две независимые компании, акции каждой из которых будут торговаться на бирже |
03.09.2025 Barrister: теперь не только джин, но и джемКомпания LADOGA, крупнейший производитель джинов в России, Barrister, занимающего порядка половины российского рынка джина, выпустила одноименную линейку джемов |
03.09.2025 Говядина тушеная «ГОСТ» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась говядины тушеной «ГОСТ» производства ОАО «Великоновгородский мясной двор» |