Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • От банана до манго: как «Вьетконг» развивает категорию тропических сухофруктов в России

    От знакомой жёлтой пачки сушёных бананов до манго, тропических миксов и новых ореховых снеков: как меняется категория и какие продукты могут стать следующими драйверами рынка.



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков




Новости

В Мордовии в этом году ожидают увеличение объемов переработки зеленого горошка


Справочно-информационный материал
 

В Республике Мордовия началась уборка зеленого горошка. С целью ознакомления с консервацией нового урожая первый зампред правительства – министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия Владимир Сидоров 26 июля посетил ОАО «Консервный завод «Саранский», сообщает ИА «Светич» со ссылкой на региональный минсельхозпрод.

Затем министр осмотрел поля племзавода «Александровский » в Лямбирском районе, где сейчас идет уборка. На полях работает мощное звено из пяти комбайнов. Зерно из бункера сразу отвозится на консервный комбинат. При такой технологии полностью исключен ручной труд, значительно уменьшаются потери, и улучшается качество продукции.

В этом году в республике ожидают увеличение объемов переработки зеленого горошка. На сегодняшний день выпущено более 1 миллиона условных банок консервированного горошка и заморожено около 300 тонн продукции.

На 26 июля убрано 165 га, намолочено 508 тонн зеленого горошка при урожайности 30,8 центнеров с каждого гектара. Основная масса продукции направлена на переработку высшим сортом.

 

09.08.2017   •   http://svetich.info






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка