Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Популярные новости

Популярные статьи


ДЕГУСТАЦИИ

Ананасы кусочками ТМ Ferragosto


КАТЕГОРИЯ: ананасы консервированные

Ананасы кусочками ТМ Ferragosto 

 

Состав: ананас, вода, сахар, регулятор кислотности: 
лимонная кислота
Объем: 580 мл. Вес нетто: 565 г
Масса основного продукта: 340 г
Срок годности: 3 года

 

ООО "ФЁСТ"
Санкт-Петербург
198095, г. Санкт-Петербург, 
ул. Маршала Говорова, д. 47А, оф. 326
телефон: +7 (495) 580-95-90, 580-95-91
Краснодар
350000, г. Краснодар, ул. Вишняковой, 5/4
телефон: +7 (861) 275-01-45
info@f1rst.su

 

Ассортимент

• Ананасы шайбы, кусочки
• Маринады
• Маслины и оливки
• Горошек, кукуруза, фасоль
• Грибы
• Персики половинки
• Фрукты
• Экзотические фрукты

О КОМПАНИИ

Компания «Фест», избравшая своей целью на рынке «способствовать процветанию бизнеса наших партнеров», выводит на рынок абсолютно новую торговую марку качественной консервации Ferragosto. Марка названа в честь праздника я Феррагосто, который традиционно отмечается в Италии в средине августа и символизирует окончание сезона сбора урожая и наслаждения плодами этих трудов. 
ООО «Фест» - молодая, динамично развивающаяся организация, предлагает всем познакомиться с продукцией нового бренда. На сегодняшний день компания имеет свои филиалы в некоторых регионах страны. В компании «Фест» работают только профессиональные сотрудники, готовые обеспечить индивидуальный подход к каждому клиенту, а развитая логистическая сеть позволяет в кратчайшие сроки осуществить доставку товара к месту назначения.

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 03 августа 2018 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 9 до 17 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, аромат, вкус.

 

РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД:  9,76

Кусочки ананаса, помещенные в прозрачный сироп, практически одинаковые по величине, без грубых частей сердцевины, механических повреждений и червоточин. Консистенция ананаса нежная и вместе с тем упругая, структура плода хорошо сохранена. Цвет ананаса натуральный, ярко желтый, свойственный спелому плоду, что свидетельствует о высоком качестве используемого сырья. Сироп без посторонних вкраплений. 

АРОМАТ: 9,78
Свежий, легкий, характерный для продукта данной категории изысканный аромат, в котором природная сладость ананаса уравновешена деликатной кислинкой. Все эксперты отметили натуральность аромата. Посторонние оттенки отсутствуют. 

ВКУС: 9,80

Хорошо выраженный, свойственный использованным плодам, абсолютно натуральный нежный вкус ананаса, вызревшего на солнце. Ананас обладает нежной и вместе с тем пружинистой консистенцией, очень близкой к консистенции натуральных плодов. Сироп сбалансированный: сладость уравновешена кисловатой составляющей. Ананасы кусочками ТМ Ferragosto благодаря своему натуральному вкусу и правильной консистенции хороши как самостоятельный десерт или ингредиент фруктового салата. 

 

 

 

 

 

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:


9.75

 

ОФОРМЛЕНИЕ

Черный фон этикетки в сочетании с ярким изображением ананаса на фоне моря не дает продукту и шанса остаться незаметным на полке. Кроме того, пейзаж, изображенный на этикетке для знатока и любителя географии - это прямое указание на место произрастания плодов, находящихся в банке. Изображение ананаса выполнено столь натурально и аппетитно, что служит прямым призывом открыть банку и насладиться содержимым, которое ни в коем случае не разочарует.

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 798-8545 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

03.08.2018  







Журнал




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка