Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • ГРУППА КОМПАНИЙ «ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ»  ПОЛУЧИЛА МЕЖДУНАРОДНЫЕ НАГРАДЫ — 6 ЗОЛОТЫХ МЕДАЛЕЙ И КУБОК ЗА ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ НА МЕЖДУНАРОДНОЙ ВЫСТАВКЕ IFFA-2016  ВО ФРАНКФУРТЕ-НА-МАЙНЕ!
    ГРУППА КОМПАНИЙ «ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ» ПОЛУЧИЛА МЕЖДУНАРОДНЫЕ НАГРАДЫ — 6 ЗОЛОТЫХ МЕДАЛЕЙ И КУБОК ЗА ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ НА МЕЖДУНАРОДНОЙ ВЫСТАВКЕ IFFA-2016 ВО ФРАНКФУРТЕ-НА-МАЙНЕ!

    ГК «Продукты Питания» стала победителем в Международном конкурсе мясной продукции в рамках крупнейшей в мире международной выставки IFFA-2016, которая состоялась в период  с 7 по 12 мая 2016 года во Франкфурте-на-Майне, Германия.
    Продукция ГК  «Продукты Питания» под ТМ «Золотой Петушок» и «Российская Корона» завоевала 
    Кубок Международного Дегустационного конкурса IFFA! 
    А 9 наименований замороженных полуфабрикатов, готовых обедов и консервов получили награды.  
    В итоге - 6 золотых медалей и 3 серебряных!

     



  • «ЗВЕЗДНАЯ» БАНКА — НАГРАДА ЗА КАЧЕСТВО
    «ЗВЕЗДНАЯ» БАНКА — НАГРАДА ЗА КАЧЕСТВО

    Качественный ребрендинг качественной тушенки — премиальная серия торговой марки «Сохраним традиции» Калининградского Тарного Комбината украсилась пятиконечной звездой. Такой обновленный дизайн мясной консервации объясняется просто: этот символ - знак качества, понятный и знакомый всем гражданам нашей страны. Он отражает как боевые, так и трудовые победы народов России на протяжении ее более чем полувековой истории. А сегодня получает и дополнительный смысл — это продукты для тех, кому нужны силы и энергия, кто не боится трудностей, умеет хорошо работать и хорошо отдыхать. «Звездная» серия КТК — это 100% мяса в каждой банке. 



  • Первый Знак качества  в рыбной отрасли вручен компании «Русское море»  за икру нерки
    Первый Знак качества в рыбной отрасли вручен компании «Русское море» за икру нерки

    25 апреля 2016 года на пресс-конференции АНО «Роскачество», посвященной презентации результатов всероссийского исследования качества красной икры, состоялось официальное присвоение российского Знака качества отечественной икре, которая соответствует стандартам Роскачества, опережающим ныне действующие нормативы. 




ДЕГУСТАЦИИ

Дегустация: НАМЕ. Говядина для детей старше 6 месяцев


 

КАТЕГОРИЯ: консервы мясные для детского питания
СЕГМЕНТ: 36 руб. за банку 112 г.

НАМЕ. Говядина для 
      детей старше 6 месяцев

Тара: жестебанка с крышкой easy open. Масса: 112 г.
Массовая доля мяса: не менее 41%. Срок годности: 24 месяца. После вскрытия: не более суток при температуре не выше +6 градусов.
Состав: вода, говядина жилованная, молоко пастеризованное, крахмал картофельный, мука рисовая, масло растительное, соль пищевая.
Изготовитель: ЗАО «Хаме Фудс». Россия.

 

КОНСЕРВЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Началом истории производства специализированного питания для детей принято считать середину XIX века. Первым продуктом, произведенным специально для младенцев, стал искусственный аналог грудного молока. Он был произведен в Швейцарии в середине 60-х годов XIX века из муки, сахара и коровьего молока. Первые немолочные консервы появились в Америке в 1927 году и очень быстро завоевали популярность.

ОТ ПОСТАВЩИКА

Hame – чешская компания с 80-летним опытом производства продуктов питания. Сырье, используемое для производства детского питания имеет высочайший уровень безопасности и качества. Стандарты европейских сертификационных комиссий налагают на производителя сырья требования, которые не существуют более ни в одной пищевой отрасли. По мясным продуктам контролируется порода, географическое происхождение, схема и рацион питания, карты здоровья животных. Не допускаются следы антибиотиков и прочих препаратов. Используются ограниченные части туши животных, без жировых прослоек, потрохов, соединительных тканей.

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 14 августа 2014 г.
Место: ИД «Март-Медиа».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 7 до 19 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид и цвет, запах, вкус.

 

РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД:  9,64

Банка полностью заполнена пюре. Цвет продукта натуральный, кремово- бежевый с розоватым оттенком. Поверхность равномерная, гладкая. . Консистенция нежная, однородная, говядина хорошо измельченная, без волокон и комочков.

АРОМАТ: 9,68
Мягкий аромат термически обработанной говядины дополняется сливочно-молочными нотами. Запах натуральный, посторонние оттенки отсутствуют.
ВКУС: 9,74
Очень мягкий вкус мяса дополнен достаточно выраженными молочными нотами. Специи отсутствуют, соли минимальное количество, что характерно для качественного детского питания.



ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:


9,68

 

 

 

ВНЕШНИЙ ВИД, ОФОРМЛЕНИЕ

Размер банки рассчитан исходя из аппетита ребенка в возрасте от 6 месяцев. Объем немного больше, чем в обычных банках для детского питания. Крышка с системой easy open. Дизайн хорошо узнаваемый, все изображения качественные. Присутствуют все необходимые инструкции, однако шрифт несколько замельчен.
 

 

 

ЗАО « ХАМЕ ФУДС»
601270, Владимирская обл., Суздальский р-н,
д. Боголюбово, Западная 35
www.hame.ru

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты ИД «Март-Медиа»: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

  


Вся продукция компании













Задать вопрос



 
 
Картинка