Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Популярные новости

Популярные статьи


ДЕГУСТАЦИИ

Лютеница монастырская ТМ «ОЛИНЕЗА» крупного помола от компании «Интерфудпром»


КАТЕГОРИЯ: лютеница


Лютеница монастырская крупного помола ТМ «Олинеза» 
 
Состав: томатная паста, перец печеный очищенный, питьевая вода, баклажаны печеные очищенные, морковь, рафинированное подсолнечное масло, сахар, соль, кукурузный крахмал, специи: чеснок, карри.
Без консервантов, красителей, ГМО. Срок годности: 30 мес.
Производитель: Болгария

 

ООО «Интерфудпром»
117405, г. Москва, ул. Дорожная 60Б, офис 314
+7 (495) 723-4474
interfoodprom@mail.ru, log.interfoodprom@mail.ru
www.olinesa.ru, www.interfoodprom.ruparitetinvest@mail.ru

 

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Солнечная Болгария издавна славится своими прекрасными овощами, а традиционная кухня этой страны изобилует блюдами, содержащими вкуснейшие томаты, баклажаны, кабачки, болгарский перец и другие плоды благодатной болгарской земли. Поэтому не удивительно, что овощная консервация этой страны давно пользуется заслуженным спросом в мире. Но даже среди продукции болгарских производителей существуют марки, которые стали символом безупречного вкуса и качества. Одно из них - «Олинеза» ЕООД. В его ассортименте овощные закуски лютеница, кетчуп, соусы, овощи маринованные и на гриле, конфитюр, майонез. Компания, созданная с нуля в 1994 году, сегодня занимает лидирующие позиции на рынке Болгарии, а ее продукцию можно найти на полках магазинов почти во всех странах Европейского союза, в Норвегии, США, Канаде, Турции, Монголии, Японии, Китае. В России консервацию компании представляет ООО «Интерфудпром».

ЛИНЕЙКА. Лютеница ТМ «Олинеза»
• Лютеница монастырская 265г , 520г
• Лютеница царская 260г , 515г
• Лютеница традиционная 265г , 520 г
• Лютеница бабушкина 250г, 515г
• Лютеница семейная 265г , 530г
• Лютеница деликатесная 265г
• Лютеница домашняя 265г , 515 г
• Лютеница острая - Лютивка 265г.

 

 

ДЕГУСТАЦИЯ

 

Дата дегустации: 2 сеннября 2021 г. 
Место: редакция специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея».

Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 14 лет.

 

 
 

 

РЕЗУЛЬТАТЫ


 

ВНЕШНИЙ ВИД И ЦВЕТ: 9,82

Банка практически под крышку плотно заполнена продуктом. Лютеница обладает натуральным, ярко выраженным красно-оранжевым цветом, равномерным по всей массе. Поверхность обладает красивым глянцевым блеском Консистенция мажущая с небольшими кусочками красного сладкого перца и оранжевой моркови, что соответствует заявленному крупному помолу. Продукт в целом имеет очень привлекательный, домашний внешний вид.

АРОМАТ: 9,88

Выразительный насыщенный аромат, в котором яркие узнаваемые тона печеного перца практически идеально дополнятся чуть терпкими оттенками баклажана и сладостью моркови. Томат и специи очень гармонично подчеркивают и объединяют все оттенки запаха.

ВКУС И ПОСЛЕВКУСИЕ: 9,86

Натуральный, яркий вкус, в котором все овощи звучат единым аккордом. Идеальный баланс всех вкусовых оттенков прекрасно дополнен букетом специй, среди которых особенно отчетливо звучит кари, привнося во вкусовую палитру легкую восточную ноту. Насыщенный натуральный вкус лютеницы делает ее идеальной закуской - она будет хороша просто на кусочке черного хлеба или как один из ингредиентов многокомпонентного сэндвича. Также «Лютеница монастырская ТМ «Олинеза» станет прекрасным дополнением к мясу, жаренному на углях – шашлыкам, барбекю и т.д.

 

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:

9,85

 

ВНЕШНИЙ ВИД, ОФОРМЛЕНИЕ

Продукт представлен в стеклянной банке, которая позволяет рассмотреть содержимое до покупки, способствует привлечению внимания потребителя. Общая концепция дизайна – все спелые овощи Болгарии под одной крышкой. На реализацию этой идеи успешно работают как изображения спелых сочных овощей на этикетки, так и фирменная крышка с надписями на болгарском языке, которая добавляет продукту аутентичности.

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея»: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

18.10.2021  







Telegram-канал


Digital-продвижение продуктов питания




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка