Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Курганский мясокомбинат «Стандарт». Каталог
    Курганский мясокомбинат «Стандарт». Каталог

    Курганский мясокомбинат Стандарт входит в тройку крупнейших производителей мясной и мясорастительной консервации в Российской Федерации, имеет более чем вековую историю, основан в 1907 году и до сих продолжает радовать своих покупателей современными и качественными продуктами. Курганский мясокомбинат -это Стандарт качества с большой историей!

    Объем каталога - 4 страницы. Количество SKU в каталоге - более 66
    Мясная консервация • ​Растительная консервация



  • Каталог фермерской консервированной продукции "Деревня Потанино"
    Каталог фермерской консервированной продукции "Деревня Потанино"

    Общество с ограниченной ответственностью «МПК Потанино» - это динамично развивающаяся компания, которая представляет на российском рынке качественные мясные консервы (тушенка говяжья, тушенка свиная, консервы из мяса птицы, баранины, конины) по низким ценам. Растущий объем продаж – лишнее тому подтверждение.

    Объем каталога - 27 страниц. Количество SKU в каталоге - более 50
    Мясные консервы • ​Вторые блюда • Ветчинная и  паштетная группы



  • Тушеная свинина ТМ «Гродфуд»
    Тушеная свинина ТМ «Гродфуд»

    Консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизованные
    Масса нетто: 338 г
    Массовая доля мяса: по закладке 97,5 %
    Состав: свинина, лук репчатый сушеный гидратированный, соль поваренная пищевая йодированная, перец черный молотый, лист лавровый.
    Срок годности: 4 года
    Упаковка: консервная банка, ключ
    Высший сорт
    Изготовитель: ООО «Квинфуд»



  • Каталог продукции ТД «Морское содружество»
    Каталог продукции ТД «Морское содружество»

    ТД "Морское содружество". Каталог продукции

    Мы представляем собой оптово-производственную компанию, основные технологические мощности которой расположены в г. Калининграде, и развитую сеть дилеров в округах по всей территории Российской Федерации.

    Объем каталога - 28 страниц. Количество SKU в каталоге - 61
    Тунец • Мясо криля • Горбуша • Сайра • Сардина • Скумбрия • Килька • Шпроты • Паштет шпротный • Печень трески • Кальмар • Салат из морской капусты  • Горбуша • Форель • Семга



  • Каталог продукции ООО «Сохраним Традиции»
    Каталог продукции ООО «Сохраним Традиции»

    Производитель высококачественных мясных и рыбных консервов, который заботится о сохранении традиций и культуры своего региона. Компания была основана в Калининграде, городе с богатой историей и культурой, и с тех пор стала одним из лидеров на рынке консервной продукции.

    Объем каталога - 32 страницы. Количество SKU в каталоге - более 82
    Говядина тушеная • Свинина тушеная • Мясо цыпленка • Мясо кур • Мясо индеек • Ветчина • Завтрак туриста • Каши с мясом • Рыбные консервы: килька, сардина, скумбрия, тунец, сельдь, горбуша




ДЕГУСТАЦИИ

Салат из морской капусты «Дальневосточный»


Справочно-информационный материал
 

КАТЕГОРИЯ: салат из морской капусты

Салат из морской капусты «Дальневосточный»

Страна: Россия.
Состав: капуста морская, заливка уксусная (вода питьевая, сахар, регулятор кислотности — кислота уксусная), лук сушёный, масло растительное, соль пищевая, пряности молотые (перец душистый, перец чёрный, корица, гвоздика, лист лавровый.

Масса нетто: 220 г. Масса основного продукта: 165 г.

Срок годности: 2 года

 

ООО  ТД «Морское Содружество»
195196, г. Санкт-Петербург, ул. Таллинская д. 7А, помещение 5-Н.
+7 (495) 902-5747
info@morsod.ru

 

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Торговый дом «Морское содружество» эксклюзивно для торговой сети «Чижик» выпустил салат из морской капусты под названием «Дальневосточный». Этот продукт является результатом тщательного отбора и обработки морской капусты, которая ценится российскими потребителями в первую очередь за свой уникальный состав. Еще одним преимуществом продукта является оптимальное соотношение цена - качество, которое, как известно, является важным критерием отбора для всех продуктов сети «Чижик».

Салат из ламинарии «Дальневосточный» кроме того представляет собой пример совмещения трех современных трендов, которые задают направление на рынке в последние годы. Во-первых, это продукт готового питания, что особенно актуально в условиях стремительного ритма жизни и технологических изменений, требующих предложений, способствующих экономии времени. Во-вторых, морская капуста, известная также как ламинария, является отличным источником необходимых витаминов, минералов и микроэлементов. Этот продукт богат йодом, кальцием, магнием и железом, что делает его важным для поддержания здоровья щитовидной железы, костной системы и кровообращения, что очень ценится среди тех, кто придерживается концепции здорового питания. Вдобавок, в наше время активно развивается концепция осознанного потребления, и салат «Дальневосточный» полностью соответствует ее требованиям – он имеет ясный состав, хороший вкус и доступную цену.

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 19 августа 2024 г. Место: редакция специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли 8 до 14 лет.

 

 
РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД

Банка полностью заполнена шинкованной морской капустой в заливке. Ламинария чистая, без загрязнений и минеральных примесей. Цвет характерный – буро-зеленый, равномерный. В банке просматриваются кусочки лука. Внешний вид продукта соответствует требованиям, предъявляемым к данному виду консервации.

 

АРОМАТ
Аромат яркий, свежий, насыщенный выраженными йодистыми тонами, характерными для ламинарии. Букет специй, в котором отчетливо различимы перечные и гвоздичные тона, идеально подчеркивает морскую свежесть аромата. 

ВКУС И ПОСЛЕВКУСИЕ

Вкус является естественным продолжением аромата – характерный, свойственный морской капусте, наполненный йодистыми морскими оттенками. Уксусная составляющая умеренная, посторонний хруст отсутствует. Салат «Дальневосточный» является полноценной самостоятельной закуской. Кроме того, он хорошо сочетается с морепродуктами, овощами, яйцами и может стать прекрасной основой для приготовления более сложных и сытных блюд.

 

 

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея»: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

  







Telegram-канал


Digital-продвижение продуктов питания




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка