Томатная паста «TOMATTI»
Справочно-информационный материал
КАТЕГОРИЯ: томатная паста
Томатная паста «TOMATTI»
Упаковка: ж/б, ключ. Масса нетто: 70 гр, 140 гр
Срок годности: 24 мес.
Состав: томаты
Массовая доля сухих веществ: 28-30%
Группа компаний «Эрконпродукт»
125284,г. Москва, Ленинградский проспект, д.31А стр.1
тел./факс: (495) 641-28-22, (495) 641-28-49
info@erconproduct.ru
www.erconproduct.ru
Молочная консервация- «Молочная Страна»:
- «Любимая классика»
- «СССР»!
- «Халяль»
- «Курское»
- «Наша Малаша»
Овощная консервация:
- «Фрау Марта»
- «Канада Грин»
- «TOMATTI»
- «Овощная сказка»,
- «Овощ в помощь»
ОТ ПОСТАВЩИКА
«ЭРКОНПРОДУКТ» - одна из крупнейших компаний России, специализирующаяся на производстве молочной и овощной консервации, молочного и фруктового сырья для промышленных потребителей и цельномолочной продукции.
Брендом «TOMATTI» компания в 2018 году открыла для себя новое направление, выйдя на рынок томатной пасты.
Новая марка призвана удовлетворить потребность покупателей в качественном европейском продукте, произведенном итальянскими виртуозами высокой томатной кухни. Весь ассортимент бренда производится из местного сырья с полным соблюдением итальянских кулинарных традиций и технологий. Для продукции бренда «TOMATTI» характерно исключительное качество, превосходящее даже требования ГОСТ.
ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 23 октября 2018 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 7 до 18 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, запах, вкус.
РЕЗУЛЬТАТЫ
ВНЕШНИЙ ВИД: 9,76
Банка полностью заполнена пастой. Консистенция продукта мажущая, однородная, без темных включений, семян и кожицы, что говорит о высоком качестве пасты. Семена и кожица отсутствуют. Цвет продукта натуральный, насыщенно красный, ярко выраженный, равномерный по всей массе.
ВКУС: 9,78
Продукт имеет характерный вкус, свойственный натуральной томатной пасте, приготовленной из свежих, вызревших на солнце помидоров. Натуральный вкус и практически идеальная консистенция делают томатную пасту «TOMATTI» незаменимым ингредиентом для приготовления колоссального количества блюд – от солянки и голубцов до соусов.
ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:
9.78
Дизайн Томатной пасты «TOMATTI» - это тонко продуманный дизайнерский концепт, в который вписаны не только все необходимые элементы, но и четкое указание на место производства продукта. Итальянские мотивы в оформлении поддержаны цветами итальянского флага. Сочетание красного, белого и зеленого выделяет пасту "TOMATTI" на полке, а мини - формат, в котором представлен продукт, делают его удивительно удобным для домашнего использования.
Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.
Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.
Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!
Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.
Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.
По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:
+7 (495) 789-4696 (многоканальный)
e-mail: gb@my-gb.ru
23.10.2018
