Производство консервов в Тюменской области выросло на 15% по сравнению с прошлым годом, что позволяет обеспечить местных жителей качественной продукцией
Россия в первом полугодии 2026 года экспортировала готовых изделий из мяса крупного рогатого скота и говяжьей тушенки на $8,5 млн, что на треть больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает федеральный центр "АГРОЭКСПОРТ" со ссылкой на оценки экспертов
В исследовании участвовало 41 ТМ консервированных томатов российского производства. Использованы данные по 5 112 запросам пользователей за период с 17 мая 2026 по 17 июня 2026 года
Минсельхоз опубликовал решение о ставках пошлин на экспорт подсолнечного масла и шрота, которые будут действовать в течение августа
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Аналитический разбор. Томаты очищенные FrescontiООО «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку - продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе - томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №549 от 15.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.07.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №548 от 08.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 08.07.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №550 от 22.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 22.07.2026 года |
Справочно-информационный материал
25.01.2023 Для борьбы с фальсификатом российские учёные разработали методику идентификации подлинности зернистой лососёвой икрыПроблема фальсификации пищевой рыбной продукции беспокоит производителей и потребителей во всем мире |
25.01.2023 В рамках BeviTec пройдёт конференция производителей соков, воды и напитковДо крупнейшей специализированной выставки оборудования, ингредиентов и упаковки для производства и продажи всех видов напитков в России и СНГ BeviTec осталось чуть больше двух месяцев |
18.01.2023 Израильская компания создала вегетарианские консервы из «тунца»Израильская компания Vgarden, Ltd., разработчик пищевых технологий и производитель растительных альтернатив, создала веганский консервированный «тунец», который, как она утверждает, имеет внешний вид, текстуру и вкус тунца, несмотря на то, что изготавливается из гороха. |
11.01.2023 ТОП-10 Новинок российского рынка рыбных консервов (по версии редакции журнала «Гастрономия. Бакалея»)Сегодня мы представляем подборку «ТОП-10 самых лучших новинок в сегменте рыбной консервации» |
28.12.2022 ТОП-10 Новинок российского рынка рыбных консервов (по версии редакции журнала «Гастрономия. Бакалея»)Сегодня мы представляем подборку «ТОП-10 самых лучших новинок в сегменте рыбной консервации» |
28.12.2022 Пчеловоды придумали, как защитить мед от подделокСколько в торговых точках фальсифицированного меда, можно ли с помощью йода и химического карандаша определить качество этого целебного лакомства, почему черничных и брусничных медов не бывает и как бороться с эрзац-медами - об этом и многом другом говорили участники прошедшего в Костроме III Межрегионального форума пчеловодов |
21.12.2022 ТОП-10 Новинок российского рынка мясных консервов (по версии редакции журнала «Гастрономия. Бакалея»)Сегодня мы представляем подборку «ТОП-10 самых лучших новинок в сегменте мясной консервации» |
21.12.2022 Возобновлено присоединение «Октябрьского завода СОМ» и «Калинковичского МК» к Рогачевскому МККНачатая в 2021 году процедура реорганизации Рогачевского МКК путем присоединения к нему «Октябрьского завода СОМ» и унитарного предприятия «Калинковичского молочного комбината» возобновилась |
21.12.2022 Bentley установила рекорд по производству мёдаКак известно, компания Bentley производит не только премиальные автомобили, но и не менее премиальный мёд |
14.12.2022 В Роскачестве нашли лучшую тушенку из свининыСпециалисты Роскачества проверили состав популярных в России марок тушеной свинины |
14.12.2022 «Рамонская индейка» под Воронежем запускает производство ламистеровых банок мощностью до 15 млн штук в месяцООО «Агрохолдинг Рамонская индейка» бизнесмена Геннадия Мешкова готовится к запуску нового производства упаковки из ламистера мощностью до 15 млн штук в месяц, сообщил владелец предприятия |
14.12.2022 Инвесторам в Калининграде маслом намазано. У Александра Раппопорта могут появиться активы в АПКБывший топ-менеджер ЛУКОЙЛа и активный инвестор в недвижимость Александр Раппопорт может получить новый проект в пищевой отрасли |
07.12.2022 ТОП-10 Выбор редакции. Огурцы маринованные (по версии журнала «Гастрономия. Бакалея»)В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций самых разных видов маринованных огурцов. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям |
07.12.2022 В Нидерландах компания Fooditive произвела первый в мире мёд без участия пчёлПервый в мире мед, созданный не пчелами, а учеными появился в Нидерландах |
30.11.2022 ТОП-10 Выбор редакции. Паштеты мясные (по версии журнала «Гастрономия. Бакалея»)В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций самых разных видов мясных паштетов. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям |
30.11.2022 Переработка просит доработки. Бизнес опасается изъятия квот у инвесторов в рыбные заводыУчастники программы инвестиционных квот, построившие рыбные заводы, могут досрочно лишиться прав на полученный ресурс, предупредила Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) |
30.11.2022 Инвесторы заварили кашу. На бизнес детского питания Kraft Heinz есть спросВыставленный на продажу американским Kraft Heinz российский бизнес детского питания привлек внимание сразу нескольких инвесторов |
30.11.2022 СберМаркет: продажи лимонада отечественных производителей выросли в 2,6 разаРоссияне покупают «Байкал» в 2 раза чаще «Колы», также в топе любимых вкусов — «Дюшес» и «Лимон» |
30.11.2022 Инвесторы выдавливают соусы. Wilmar может продать долю в производителе «Рябы»Крупный мировой торговец пальмовым маслом Wilmar со штаб-квартирой в Сингапуре может выйти из российского бизнеса, продав долю в производителе майонезов «Ряба» и соусов Astoria ГК НМЖК группе «Русагро» |
23.11.2022 ТОП-10 Выбор редакции. Огурцы маринованные (по версии журнала «Гастрономия. Бакалея»)В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций самых разных видов маринованных огурцов. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >