Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
01.10.2025 Рынок продуктов питания в России замедлил рост, оставаясь на позитивной траекторииВ 2025 году российский рынок продуктов питания продолжает демонстрировать рост, хотя темпы этого роста значительно снизились |
01.10.2025 Новый анализ рынка продуктов: Рост продаж готовой еды и изменения в сегменте рыбыНа очередной годовой конференции Ntech было представлено исследование о состоянии рынка продуктов питания |
01.10.2025 Борисоглебский мясоконсервный комбинат признан лауреатом в конкурсе на лучшее промышленное предприятие Воронежской областиВо вторник, 23 сентября, в столице Черноземья на XV Воронежском промышленном форуме-выставке в торжественной обстановке были озвучены итоги конкурса «Лучшее промышленное предприятие Воронежской области» по итогам 2024 года |
01.10.2025 На Кубани выпуск овощных консервов увеличился почти на 8% в 2025 годуПроизводители Краснодарского края с начала 2025 года по июль выпустили почти 737 млн условных банок плодоовощных консервов, что на 7,6% больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого года |
01.10.2025 Новые ГОСТы для рыбных консервов и филе для детей вступят в силу с 1 октября 2025 годаС 1 октября 2025 года в России начнут действовать обновленные государственные стандарты на рыбные консервы и рыбий филе, предназначенные для детского питания |
01.10.2025 Тунец на пике популярности: рост продаж консервовВ последние годы тунец уверенно занимает 14% российского рынка рыбных консервов. Несмотря на общий спад в категории, консервированный тунец демонстрирует впечатляющие темпы роста |
01.10.2025 Российская икра и консервы завоёвывают рынок МароккоРоссийские производители продолжают укреплять свои позиции на международной арене |
01.10.2025 Красной икре в РФ нужна полная прослеживаемость - экспертКрасной икре в РФ нужна полная прослеживаемость - от момента ее производства до полки в магазине, считает руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев |
01.10.2025 Эксперты объяснили высокую стоимость легальной красной икрыСебестоимость легальной реализации красной икры подразумевает высокие операционные расходы, что обуславливает её рыночную цену |
01.10.2025 Цены на красную икру стабилизировались: подробности от крупнейших производителейСогласно свежим данным крупнейшего трейдера красной икры в России, по состоянию на 16 сентября 2025 года, цены на различные виды красной икры остаются стабильными |
01.10.2025 Снижение цен на черную икру: 7,8% в августе 2025 годаВ августе 2025 года цены на черную икру осетровых рыб снизились на 7,8% |
01.10.2025 Крупнейший в Дагестане рыбный комплекс планирует запустить консервную линиюВ Дагестане один из крупнейших инвестпроектов – комплекс выращивания осетровых пород рыб и получения черной икры ООО «СК-Аква» – в первом полугодии 2025 года вырастил 109 тонн рыбы |
01.10.2025 Астраханскую томатную пасту планируют поставлять в БеларусьДелегация белорусского концерна «БЕЛГОСПИЩЕПРОМ» посетила регион для изучения возможностей сотрудничества |
01.10.2025 Россия может обновить рекорд по экспорту суповЗа январь-июль поставки выросли на 8% |
01.10.2025 В Георгиевском округе Ставрополья приступили к сезонной переработке яблокОдно из таких промышленных предприятий в Георгиевском округе Ставропольского края - «Сочно-Полье Ставрополья», что в селе Новозаведенном |
17.09.2025 ТОП-10 Выбор редакции. Говядина тушеная ГОСТВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций тушеной говядины от российских производителей |
17.09.2025 DIGITAL-продвижение продуктов питанияТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
17.09.2025 Спрос на паштеты растет с наступлением холодовПривычное и такое хорошо знакомое каждому россиянину блюдо — паштет — сложно назвать сезонным блюдом в классическом понимании |
17.09.2025 В Бурятии начнется прямая поставка мяса из Беларуси для 'Бурятмясопрома'В Бурятии обсуждаются перспективы прямых поставок мяса из Беларуси на предприятие "БУРЯТМЯСОПРОМ" |
17.09.2025 В России заработают два новых ГОСТа на детское питаниеВ России готовятся новые госстандарты по варёной ветчине и рыбным консервам для детского питания |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >