В Усть-Лабинске запущена вторая очередь консервного производства на базе грибного комплекса «КИРПИЛЬСКИЙ»
В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация огурцов маринованных ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ», представленных ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП»
Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании «Вкусный продукт» рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин
Специалистами Роскачества исследована продукция 15 торговых марок оливкового масла
|
|
Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленностиС 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». |
|
|
Максим Сироткин«Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
|
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №517 от 12.11.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 12.11.2025 года |
|
|
Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»Масса нетто: 650 г ООО «Валдай» |
Справочно-информационный материал
09.02.2026 Консервы из мяса сайги выпустили в КазахстанеКомпания «Кублей» из Казахстана начала выпускать консервы из мяса сайги |
21.01.2026 Розовый майонез выпустили в БелоруссииМинский маргариновый завод выпустил новинку в линейке своих майонезных соусов под брендом «Золотая капля». Отличительной особенностью продукта стал его цвет — он нежно-розовый |
24.12.2025 "Гомельский жировой комбинат" наладил выпуск майонеза в упаковке дойпакОАО "Гомельский жировой комбинат", один из ведущих производителей пищевой отрасли Беларуси, освоил выпуск майонеза в новой упаковке формата "дойпак", сообщается на сайте Гомельских ведомостей |
17.12.2025 В Усть-Каменогорске открылся новый маслоэкстракционный завод ALTAI MAIВ Усть-Каменогорске состоялось официальное открытие современного маслоэкстракционного завода полного цикла ALTAI MAI |
10.12.2025 Майонез с трюфелем выпустят в БелоруссииНа полках белорусских магазинов скоро появится майонез «С трюфелем». Выпуск новой премиальной продукции анонсировал Минский маргариновый завод. |
05.11.2025 От банкротства до 80 тысяч банок в смену: как работает Быховский консервный заводДо 80 тысяч банок в смену выпускает сегодня Быховский консервный завод |
08.10.2025 TSMC начала производить мёд на своих фабрикахТайваньская компания TSMC, крупнейший в мире производитель полупроводников, объявила о запуске производства мёда «Цзи Ми» в сотрудничестве с местными пчеловодами |
27.08.2025 Белорусские ученые создали линейку фруктовой и овощной продукции для школьниковК новому учебному году для воспитанников детских садов и учащихся школ белорусские ученые подготовили вкусный подарок - меню учреждений образования разнообразят разработанные впервые в стране специальные консервированные фруктовые продукты |
13.08.2025 «Сайга в банке»: в Костанае представили тушёнку из антилопыВ Костанайской области налаживают производство по изготовлению колбасных изделий и тушенки из мяса сайгаков |
30.07.2025 Фруктовые соусы и коктейли для детей разработали в БелоруссииВ Белоруссии создали специальные консервированные фруктовые продукты для школьного и дошкольного питания |
30.07.2025 Компания Deoleo предупредила о росте цен на оливковое масло из-за тарифов ТрампаКрупнейший в мире производитель оливкового масла, испанская компания DEOLEO предупредила, что американские потребители пострадают от обещанного президентом США Дональдом Трампом введения 30-процентных импортных пошлин на продукцию из стран ЕС |
23.07.2025 Иран прибавил в производстве черной икрыЗа прошедший иранский календарный год производство черной икры в республике увеличилось на 17% — с 21,6 до 25,1 тонны |
23.07.2025 Белорусские соусы прошли мировую проверку качества и безопасности. Вы их точно знаетеВ продуктовой линейке более 100 наименований продукции — от традиционных майонезов, кетчупов и горчицы до экзотических этнических соусов |
14.07.2025 Гродненский консервный завод присоединили к «Беллакту»Гродненский консервный завод теперь станет частью компании волковысского ОАО «Беллакт». Решение о присоединении завода принято на внеочередном собрании акционеров |
09.07.2025 На Каменском консервном заводе стартовал сезон переработки зелёного горошкаВ день там выпускают до 50 тысяч банок |
09.07.2025 «КАМАКО» получила международный сертификат безопасности пищевых продуктовКомпания «КАМАКО» получила международный сертификат безопасности пищевых продуктов по FSSC 22000 |
18.06.2025 Сгущенку со вкусом мяты выпустили в БелоруссииВо время выставки «Белагро-2025» Глубокский молочноконсервный комбинат презентовал сгущенку со вкусом мяты |
21.05.2025 В Джизакской области запускается новый завод по глубокой переработке плодоовощной продукцииВ Шароф-Ришидовском районе Джизакской области проходит торжественная церемония открытия предприятия «BMB AGRO PLUS», специализирующегося на глубокой переработке сельскохозяйственной продукции |
14.05.2025 Винодельня из Бордо рассказала, зачем начала выпускать соевый соусВыпускаются два вида продукта: насыщенный Shinko Noire и более легкий Shinko Blanche, каждый из которых идеально сочетается с французской кухней |
16.04.2025 "Консервные производства получают второе дыхание". Где ждать прорывов в пищепроме?Обозначена потребность наращивания производства плодовой продукции в Беларуси, растут и урожаи овощей закрытого грунта, соответственно, набирает обороты консервная промышленность |