Приглашаем вас посетить главную в России и странах ЕАЭС выставку оборудования, ингредиентов и технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности – «Агропродмаш-2025»
Предприятия Краснодарского края в январе-июле 2025 года увеличили производство рыбных консервов на 34% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 15,2 тыс. тонн, сообщается в материалах Кубанского сельскохозяйственного информационного центра при краевом Минсельхозе
Текущего объёма производства красной икры в России достаточно, и россияне не останутся без неё на Новый год
К системе "Честный знак" присоединилась "Птицефабрика Зеленецкая"
|
|
Огурчики маринованные хрустящие. ТМ «СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА»Объем: 720 мл Холдинг БВК-Групп |
|
|
Производство меланжа – тонкий процессМеланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день. |
ТОП-10 Выбор редакции. Говядина тушеная ГОСТВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций тушеной говядины от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки |
|
|
Говядина тушеная «СКЗ»Масса нетто: 338 г АО «Консервный завод «Саранский» |
|
|
Говядина тушеная SLAVAМасса нетто: 338 г ООО «Орский мясокомбинат» |
Справочно-информационный материал
17.09.2025 В России заработают два новых ГОСТа на детское питаниеВ России готовятся новые госстандарты по варёной ветчине и рыбным консервам для детского питания |
17.09.2025 Рыба заметалась на рынок. Производство красной икры в России может вырасти на 31,3%По итогам лососевой путины производство в России красной икры может вырасти более чем на 30% год к году, до 21 тыс. тонн |
17.09.2025 Завал икрой: в РФ рассказали о ценах на деликатес при заполнении рынкаВ России подняли план вылова лососевых рыб. СМИ рассказали о перспективе завалить рынки красной икрой |
17.09.2025 Производство красной икры на Кубани показало рекордный ростОбщий объем производства этого деликатеса в регионе достиг 4,7 тонны |
17.09.2025 Экспорт тихоокеанской сельди из Хабаровска успешно оформлен для поставки в Китай1 сентября Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора была проведена ветеринарная сертификация партии замороженной тихоокеанской сельди весом 13 тонн на складе временного хранения ООО «Хладокомбинат Хабаровский» |
17.09.2025 Потребители сгоняют жирное. В России падает спрос на майонезРозничные продажи майонеза в России в натуральном выражении сократились на 4% за 12 месяцев |
17.09.2025 Соусы The Cornish Jar бунтуют против пресности!Английское агентство Buddy Creative представляет креативный дизайн упаковки для соусов и джемов The Cornish Jar |
17.09.2025 Растительный жир победил. Продажи сливочного масла снизились на 14,7%Розничные продажи сливочного масла в России в натуральном выражении в январе—июле 2025 года сократились на 14,7% год к году |
10.09.2025 Закусочка из печеных овощей «ЛЮТЕНИЦА» ТМ «ДЯДЯ ВАНЯ» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась закусочки из печеных овощей «ЛЮТЕНИЦА» ТМ «ДЯДЯ ВАНЯ» производства ООО «Консервный комбинат АХТУБА» |
10.09.2025 Соус с огоньком: новинка на основе виски «Крутояр»Компания LADOGA представляет новый продукт — соус барбекю «Крутояр» |
10.09.2025 «Агропродмаш-2025» – выставка оборудования, ингредиентов и технологий для пищевой и перерабатывающей промышленностиПриглашаем вас посетить главную в России и странах ЕАЭС выставку оборудования, ингредиентов и технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности – «Агропродмаш-2025» |
10.09.2025 WORLDFOOD MOSCOW 2025: более 30 стран на одной площадке и самая масштабная программаС 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow |
10.09.2025 "Птицефабрика Зеленецкая" присоединилась к системе "Честный знак"К системе "Честный знак" присоединилась "Птицефабрика Зеленецкая" |
10.09.2025 Подмосковные компании выпустили 63 тысячи банок мясных консервов за 7 месяцевВ Московской области растет производство мясных консервов. За первые семь месяцев 2025 года здесь выпустили почти 63 тысячи условных банок продукции |
10.09.2025 Краснодарский край за 7 месяцев увеличил производство рыбных консервов на 34%Предприятия Краснодарского края в январе-июле 2025 года увеличили производство рыбных консервов на 34% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 15,2 тыс. тонн, сообщается в материалах Кубанского сельскохозяйственного информационного центра при краевом Минсельхозе |
10.09.2025 В России хватит красной икры на Новый годТекущего объёма производства красной икры в России достаточно, и россияне не останутся без неё на Новый год |
10.09.2025 Лососевая икра остается на вершине фаворитов в РоссииНа международном экономическом форуме в 2025 году президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев заявил, что лососевая икра продолжает занимать лидирующие позиции на российском рынке |
10.09.2025 Росрыболовство сообщило о снижении цен на рыбу в РоссииВ России наблюдается тенденция к снижению цен на красную рыбу и икру |
10.09.2025 Илья Шестаков: Развитие эффективной логистики рыбной продукции – ключевая цель РосрыболовстваНа десятом юбилейном Восточном экономическом форуме прошла сессия Росрыболовства на тему «Логистика рыбной продукции: поможет ли биржа устранить посредников?» |
10.09.2025 Bumble Bee Seafoods дебютирует с тунцом в порционных банкахАмериканская компания Bumble Bee Seafoods, производитель и продавец консервированного тунца, лосося и других морепродуктов, представила новые закуски Bumble Bee Snackers – порционные банки с разнообразными яркими вкусами блюд из тунца, которые, по словам бренда, характеризуют поколение миллениалов-гурманов |