Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Россия в 2025 году экспортировала рыбные консервы почти на $77 млн, что на 19% больше показателя 2024 года. Экспорт в натуральном выражении превысил 24 тыс. тонн
С 1 сентября 2026 года мясоперерабатывающие предприятия России будут обязаны соблюдать обновлённые экологические требования, направленные на снижение нагрузки на атмосферу и водные объекты
ATLANT: миф, который стал брендомНа фоне динамичного роста сегмента энергетических напитков появляется бренд, который переосмысливает саму идею «энергии» — ATLANT |
|
|
ТМ «Волоконовское»: развитие молочных консервов в условиях спроса на натуральностьКомпания «Белгородские молочные продукты» — один из значимых игроков на рынке переработки молока и производства молочных консервов в РФ. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Справочно-информационный материал
15.01.2025 Столичные производители напитков увеличивают мощности выпуска продукцииС января по октябрь 2024 года столичные промышленники на 10% нарастили объем производства фруктовых и овощных соков, лимонада, сиропов, газированных и других напитков |
15.01.2025 Смоленские предприятия увеличили производство апельсинового сокаВыпущено 64,5 миллиона условных банок напитков разных вкусов |
18.12.2024 Консервированный зеленый горошек из Кабардино-Балкарии отмечен российским Знаком качестваКабардино-Балкария вошла в число регионов, где производится консервированный зеленый горошек, отмеченный российским Знаком качества |
18.12.2024 Смоленские производители заготовили свыше 150 тысячи тонн зеленого горошкаВ преддверии Нового года в смоленском статистическом ведомстве посчитали количество горошка, производимого региональными предприятиями |
11.12.2024 Переработка овощной продукции в Волгоградской области вышла на новый уровеньПлодоовощной комплекс в Волгоградской области заметно прибавил в развитии после введения в оборот неиспользуемых земель и появления новых инвесторов |
11.12.2024 В Астраханской области производство томатной пасты выросло более чем на 20%В региональном министерстве сельского хозяйства и рыбной промышленности сообщили, что показатель превысил 50 тыс. тонн в 2024 году |
04.12.2024 В Подмосковье увеличили выпуск консервированных овощей и фруктов на 15%В Московской области объем производства с января по сентябрь текущего года составил 177,8 тыс. тонн, что выше на 15,3% показателей аналогичного периода прошлого года |
04.12.2024 Кабардино-Балкария наращивает выпуск плодоовощных консервовКонсервными заводами Кабардино-Балкарии за девять месяцев 2024 года произведено 295,5 млн условных банок плодоовощных консервов, что составляет 105% к аналогичному периоду прошлого года |
04.12.2024 Курганская область отправила в Азербайджан 100,8 тонны мясных консервовСогласно информации из пресс-службы центрального аппарата Россельхознадзора, 26 ноября из Курганской области было отправлено 16,6 тонны мясных консервов в Азербайджан |
04.12.2024 Свердловскую тушенку впервые начали поставлять в ОАЭТушенку, изготовленную в Свердловской области, впервые начали поставлять в Объединенные Арабские Эмираты |
04.12.2024 В Крыму открыли производство подсолнечного масла мощностью 9 тысяч тонн в годПервая очередь производства была запущена в феврале 2023 года |
27.11.2024 ЕМИСС: Крым и Мурманская область стали регионами с самой дорогой красной икройСтоимость красной икры в октябре превысила 8 тыс. руб. за кг в 25 регионах, наиболее высокой цена оказалась в Крыму (11 тыс.), в Мурманской области (10,5 тыс.) и Подмосковье (10,1 тыс.), следует из данных Единой межведомственной информационно-статистической системы и анализа «РИА Новости» |
27.11.2024 В Челябинской области в 22 раза выросло производство соковРост выпуска обеспечила компания, сделавшая напиток для своих нужд |
20.11.2024 Из Курганской области экспортировано около 15 тонн мясных консервов в Узбекистан11 октября 2024 года сотрудники Уральского межрегионального управления Россельхознадзора проверили погрузку 14,8 тонны мясных консервов, отправляемых из Курганской области в Республику Узбекистан |
20.11.2024 В Дагестане рыбное предприятие планирует увеличить производство икры на 36%В 2024 году рыбоводы предприятия намерены получить более 1,7 тонны продукта |
20.11.2024 Цена на икру в Москве за январь-сентябрь выросла почти на 16%Изменение цены в сентябре 2024 года к сентябрю 2023 года в Москве составило плюс 11,1%, в Московской области - плюс 13,9% |
20.11.2024 Мед из Приморья хотят запустить в космосМед, собранный приморскими пасечниками, предлагают включить в рацион российских космонавтов |
13.11.2024 Более 3 тысяч банок подмосковных соленых огурцов продали на ярмарке в КитаеПодмосковная компания «Смарт» приняла участие в осенней сессии Кантонской ярмарки в Гуанчжоу |
13.11.2024 Забайкальский джем стал самым популярным товаром региона на выставке Canton Fair 2024 в ГуанчжоуПредприниматели Забайкальского края представили свою продукцию на Международной выставке Canton Fair 2024 в Гуанчжоу. Она завершилась 4 ноября |
13.11.2024 Мёд подорожал на 13% в БашкортостанеС ростом цены на мёд снизилось число его покупок, сообщили Mkset представители сервиса «Чек Индекс» в пятницу, 8 ноября |