На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Сегодня в городе Дудинке состоялась торжественная церемония открытия нового цеха по глубокой переработке и консервированию мяса домашнего северного оленя мясоперерабатывающего комплекса «Фактория»
Роспотребнадзор подготовил проект приказа, которым расширяет перечень индикаторов риска нарушения прав потребителей при реализации товаров с маркировкой, теперь система сможет автоматически рассчитывать, в какой конкретной торговой точке появляются признаки небезопасного или нелегального оборота
24 июня специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора оформили экспортную партию мясной продукции из Курганской области в Азербайджан
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»«Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №539 от 29.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
10.12.2025 Минсельхоз призвал внедрять цифровые технологии в медовую отрасльВнедрение современных цифровых технологий в производство меда является важнейшей задачей для повышения глобальной конкурентоспособности отрасли |
19.11.2025 Эксперимент по маркировке мёда и гречки начался в РоссииПравительство России утвердило параметры эксперимента по маркировке отдельных видов бакалейной продукции при помощи системы “Честный знак” |
12.11.2025 Торговле хотят установить единую весовую единицу измерения товаровДля торговых сетей и магазинов предлагают установить обязательное указание полного веса товара — в граммах или килограммах |
12.11.2025 Минфин предложил исключить из поправок в Налоговый кодекс пункт о пошлине при введении в оборот маркируемых товаровМинфин РФ предложил исключить из законопроекта о внесении изменений в Налоговый кодекс, входящего в состав бюджетного пакета, пункт о введении пошлины за внесение сведений об обороте товаров, подлежащих обязательной маркировке, в информационную систему "Честный знак" |
29.10.2025 Бюджетный комитет Госдумы усомнился в правомерности введения новой госпошлины за маркировку товаровКомитет Госдумы по бюджету обратил внимание на наличие правовых противоречий в идее ввести государственную пошлину за внесение сведений об обороте товаров в систему маркировки, ранее против нормы выступили отраслевые союзы |
01.10.2025 Новые ГОСТы для рыбных консервов и филе для детей вступят в силу с 1 октября 2025 годаС 1 октября 2025 года в России начнут действовать обновленные государственные стандарты на рыбные консервы и рыбий филе, предназначенные для детского питания |
17.09.2025 В России заработают два новых ГОСТа на детское питаниеВ России готовятся новые госстандарты по варёной ветчине и рыбным консервам для детского питания |
03.09.2025 Минпромторг: российская полка обеспечит спросом отечественные компанииОсновная задача законопроекта - поддержать российских производителей, отметил статс-секретарь - замглавы министерства Роман Чекушов |
03.09.2025 Новый ГОСТ разрешает добавлять в детские паштеты душистый перецНовый стандарт, определяющий, какими должны быть паштеты для детей, приняло российское Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии |
20.08.2025 Новые требования к маркировке рыбной продукции: защита прав потребителей и прозрачность рынкаВ последние годы внимание к качеству и безопасности продуктов питания, в том числе и рыбной продукции, значительно возросло |
06.08.2025 НДС на российское детское питание предложили снизитьДепутаты партии "Справедливая Россия - За правду" также предложили установить пониженную ставку налога на прибыль для производителей детского питания |
30.07.2025 РФ приостановила действие плавающих ставок экспортных пошлин на подсолнечное маслоДействие плавающих ставок экспортных пошлин на подсолнечное масло и концентрированный корм шрот приостановлено до 31 августа |
30.07.2025 Данные о содержании сахара в безалкогольных напитках внесут в «Честный знак»Правительство подготовило проект дополнений к правилам маркировки пищевой продукции, направленных на расширение объёма информации в системе «Честный знак» |
09.07.2025 Новый эксперимент Россельхознадзора: контроль за перевозкой икры без маркировки в РоссииС 23 по 29 июня 2025 года в рамках эксперимента по контролю за авиаперевозками икры без маркировки, проводимого с 1 ноября 2022 года, Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора проверило около 2,3 тонны икры в багаже и ручной клади пассажиров в международном аэропорту Петропавловск-Камчатский (Елизово) |
09.07.2025 Маркировать детское питание предлагает сенатор Совета ФедерацииСистему маркировки детского питания необходимо внедрить в РФ для отслеживания качества и определения емкости рынка |
18.06.2025 Минпромторг не видит предпосылок для государственного регулирования ценСтатс-секретарь—замглавы Минпромторга Роман Чекушов сообщил, что ведомство не видит предпосылок для введения регулирования цен на определенные товары |
11.06.2025 ЕАЭС обнулил ввозные пошлины на пюре из тропических фруктовЕвразийский экономический союз обнуляет ввозные таможенные пошлины на пюре из тропических фруктов для производства соков |
11.06.2025 Инициатива ФАС по учету рыбных контрактов грозит бизнесу нагрузкамиФАС России разрабатывает норму об обязательной регистрации внебиржевых сделок с рыбой от 10 т, что может затронуть 60% рынка |
11.06.2025 ФАС отвергла инициативу распространить на маркетплейсы Закон о торговлеФедеральная антимонопольная служба (ФАС) отвергла инициативу распространить на маркетплейсы Закон о торговле |
11.06.2025 Минприроды предложило в 3—18 раз повысить экосбор для производителей упаковкиМинприроды подготовило проект постановления о размерах базовых ставок экологического сбора. Он резко повышает ставки для производителей упаковки потребительских товаров |