На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Компания «Арнест ЮниРусь» выводит продукцию «Хеллманн’с» в розничную продажу
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №537 от 15.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.04.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №539 от 29.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
29.11.2023 О проведении эксперимента по маркировке консервированных и бакалейных продуктовСоответствующий законопроект опубликован на официальном портале для размещения проектов НПА |
22.11.2023 В России готовятся ввести обязательную маркировку консервовВласти готовятся ввести маркировку консервов, чтобы избавиться от фальсификата, который выявляется тоннами, выяснили «Известия» |
22.11.2023 В России предложили запретить использование упаковки для консервовМинпромторг предложил запретить использование упаковки для консервов |
22.11.2023 Депутаты законодательно закрепили понятие «мед»Госдума во втором чтении приняла законопроект, согласно которому в законодательстве будет дано понятие «мед» |
15.11.2023 Минпромторг подготовил основу для обязательной маркировки икры с 2024 годаМинистерство промышленности и торговли России представило проект правил цифровой маркировки лососевой и осетровой икры |
01.11.2023 Бизнес попросил отложить введение маркировки икры на годВведение обязательной маркировки икры нужно отложить на год — до 1 апреля 2025 года |
25.10.2023 В Россельхознадзоре обсудили создание эффективной системы госконтроля за реализацией рыбных и икорных консервов на маркетплейсах16 октября 2023 в Москве в гибридном формате состоялось заседание Общественного совета при Россельхознадзоре под председательством Директора Молочного союза России Людмилы Маницкой |
11.10.2023 Вся рыба пойдет в Санкт-Петербург. Что придумали властиКомиссия правительства по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса под председательством главы Минсельхоза Дмитрия Патрушева предлагает начать продажу рыбной продукции на площадке Санкт-Петербургской международной товарно-сырьевой биржи (СПбМТСБ) |
11.10.2023 В сентябре принят ГОСТ на баранину и ягнятину для детского питанияВ сентябре принят государственный стандарт на баранину и ягнятину для детского питания, разработанный специалистами Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН |
11.10.2023 Маркировку в 82 товарных категориях могут начать в России - НИФИ МинфинаЦентр отраслевой экономики Научно-исследовательского финансового института Минфина РФ (НИФИ) сейчас мониторит 82 товарные группы, чтобы оценить целесообразность внедрения в них цифровой маркировки, в том числе это консервация, продукция пищевой переработки и косметическая продукция, заявила РИА Новости руководитель центра Инна Рыкова |
04.10.2023 В России хотят запретить выпускать шпроты по ТУРыбный союз выступил с предложением запретить выпускать по техническим условиям (ТУ) рыбные консервы, на которые действуют ГОСТы |
20.09.2023 Маркировку икры в России планируется запустить 1 апреля 2024 годаЗамминистра промышленности и торговли РФ Екатерина Приезжева посетила с рабочей поездкой Сахалинскую область |
13.09.2023 В Госдуме предложили обязать производителей выпускать продукты только по ГОСТамРынок считает инициативу несвоевременной |
06.09.2023 Минпромторг утвердил типовую форму договора о предоставлении кодов маркировки безалкогольных напитковМинпромторг приказом от 26.07.2023 № 2757 утвердил типовую форму договора на оказание услуг по предоставлению кодов маркировки участникам оборота соков и безалкогольных напитков |
16.08.2023 Минпромторг не планирует ускорять введение обязательной маркировки икры в РоссииВопрос о сокращении сроков эксперимента по маркировке икры и введении обязательных требований пока не стоит, доклад в правительство о его промежуточных результатах запланирован на конец августа |
16.08.2023 Правительство России введет новый механизм экспортных пошлин для дружественных странПравительство РФ получит полномочия временно снижать экспортные пошлины либо обнулять их в пределах определенной квоты при поставках отдельных видов продукции в дружественные страны |
26.07.2023 В магазинах России появились первые соки с маркировкой "Честный знак"Первые промаркированные соки в картонной упаковке (Tetra Pak) появились в российских магазинах от Урала до Забайкалья, их поставил красноярский производитель "Сибэко" |
19.07.2023 Росстандарт указал, как следует консервировать рыбуМеждународный ГОСТ, определяющий, какими должны быть «правильные» рыбные консервы, принял Росстандарт, а также аналогичные ведомства стран ЕврАзЭС |
19.07.2023 «Био-шмио» теперь только при наличии сертификатаКомиссия по законопроектной деятельности правительства РФ одобрила законопроект, согласно которому производители товаров с маркировкой «био», «эко», «зеленый» и т.п. должны будут подтверждать, что данные продукты произведены в соответствии с законом «Об органической продукции» |
12.07.2023 Подлинность меда в России будут определять специальными исследованиямиЭксперты в России разрабатывают новую методику определения подлинности меда. Она будет основываться на изотопном анализе этого продукта, пишут "Известия" |