На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Сегодня в городе Дудинке состоялась торжественная церемония открытия нового цеха по глубокой переработке и консервированию мяса домашнего северного оленя мясоперерабатывающего комплекса «Фактория»
Роспотребнадзор подготовил проект приказа, которым расширяет перечень индикаторов риска нарушения прав потребителей при реализации товаров с маркировкой, теперь система сможет автоматически рассчитывать, в какой конкретной торговой точке появляются признаки небезопасного или нелегального оборота
24 июня специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора оформили экспортную партию мясной продукции из Курганской области в Азербайджан
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»«Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №539 от 29.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
28.05.2025 Глава Россельхознадзора выступил за полный запрет провоза красной икры физлицамиПеревозку красной икры в личных целях нужно полностью запретить, считает глава Россельхознадзора Сергей Данкверт |
28.05.2025 Росстандарт разрабатывает линейку ГОСТов на детское питаниеРуководитель федерального органа Антон Шалаев отметил, что также разрабатывается линейка стандартов на ингредиенты детского питания |
21.05.2025 В Госдуме одобрили законопроект о маркировке органической продукцииКомитет Госдумы по аграрным вопросам одобрил законопроект об особенностях маркировки органической продукции, сообщает ТАСС |
30.04.2025 Производители и ретейлеры назвали риски регулирования цен на продуктыКрупнейшие российские объединения ретейлеров, а также производителей, поставщиков, и потребителей подготовили и направили письменное обращение премьер-министру страны Михаилу Мишустину по поводу рисков от государственного регулирования цен на продовольствие |
30.04.2025 Путин подписал закон об ограничении вывоза красной икрыТеперь пассажирам разрешено вывозить из нескольких регионов ДФО не более 10 кг деликатеса за один авиарейс |
02.04.2025 Законопроект о снижении НДС при реализации овощных консервов внесли в ГосдумуГосударственное Собрание Республики Марий Эл, депутаты от КПРФ Владимир Кашин и Сергей Казанков внесла на рассмотрение законопроект, предусматривающий снижение НДС при реализации продуктов переработки овощей с 20% до 10%, включая картофель |
02.04.2025 В Госдуме предложили исключить ряд продуктов из списка социально значимых товаровВ Госдуме предложили пересмотреть список социально значимых товаров и исключить из него те продукты, которые уже стали премиальными |
02.04.2025 В России предложили обновить ГОСТы на детское питаниеГОСТы на детское питание могут обновить. В Госдуме считают, что в первую очередь необходимо усилить контроль за производством |
26.03.2025 Меньше соли для детей и контроль за соусами. Для общепита ужесточили санитарные правилаСоблюдению новых санитарных правил в общепите помешает мораторий на проверки |
19.03.2025 Калининградские рыбоконсервные заводы рассчитывают на скорейшее субсидирование экспортной логистикиГосударственные субсидии на экспортную логистику рыбных консервов из Калининградской области серьёзно поддержат производителей, сообщил председатель совета директоров группы компаний "За Родину" Сергей Лютаревич |
19.03.2025 Маркировка икры в России выходит на финишную прямуюЭтот этап должен обеспечить полную прослеживаемость такой продукции «от моря до кассы розничной торговой точки» |
19.03.2025 Распространение «икорного эксперимента» поддержали в профильном комитете СФКомитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию поддержал законопроект о расширении контроля перевозок икры авиапассажирами |
12.03.2025 1 апреля 2025 стартует завершающий этап системы маркировки красной и чёрной икры в РоссииЭтот этап должен обеспечить полную прослеживаемость такой продукции «от моря до кассы розничной торговой точки» |
12.03.2025 Ястычную икру выведут из-под маркировки «Честный знак»Вопрос о выводе ястычный икры из-под действия системы маркировки «Честный знак» поднял председатель Рыбного Союза Александр Панин в рамках «круглого стола» о мерах поддержки рыбоперерабатывающей промышленности, который состоялся в Совете Федерации 28 февраля |
05.03.2025 Правительство утвердило программу продвижения продукции "Сделано в России"Мишустин: правительство утвердило программу продвижения продукции РФ за рубежом |
05.03.2025 Роспатент запустил сервис для упрощенной регистрации товарных знаковРоспатент и цифровая платформа МСП запустили новый сервис для бизнеса, благодаря которому представители малого и среднего предпринимательства смогут регистрировать свой товарный знак, сообщили в Роспатенте |
26.02.2025 Новые поправки в закон о стандартизации могут сделать ГОСТы обязательными для производителей продуктов питанияВ целях усиления контроля качества продуктов питания, Минпромторг предложил внести изменения в закон о стандартизации, которые обяжут производителям адаптировать свои внутренние стандарты и технические условия в полном соответствии с действующими ГОСТами |
26.02.2025 Депутаты предложили ужесточить регулирование цен на социально значимые продуктыДепутаты Госдумы от фракции «Справедливая Россия - За правду» во главе с лидером партии Сергеем Мироновым планируют внести в палату законопроект, которым предлагается усилить государственное регулирование розничных цен на социально значимые продовольственные товары первой необходимости |
26.02.2025 В I чтении принят проект о продлении эксперимента по ограничению авиаперевозок красной икрыГосдума приняла в первом чтении законопроект, который продлевает до 1 августа 2027 года срок действия эксперимента по ограничению перевозок красной икры непромышленного изготовления на Камчатке, также документ включает в эксперимент Чукотку и Хабаровский край |
19.02.2025 ВАРПЭ предупредила о нелегальности происхождения икры "нового улова"Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров предупредила торговые сети о рисках попадания на прилавки икры незаконно добытой щуки "нового" астраханского улова - промысел щуки в Астрахани запрещен до 15 февраля, следует из письма ВАРПЭ в Ассоциацию компаний розничной торговли, которое есть в распоряжении РИА Новости |