На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Сегодня в городе Дудинке состоялась торжественная церемония открытия нового цеха по глубокой переработке и консервированию мяса домашнего северного оленя мясоперерабатывающего комплекса «Фактория»
Роспотребнадзор подготовил проект приказа, которым расширяет перечень индикаторов риска нарушения прав потребителей при реализации товаров с маркировкой, теперь система сможет автоматически рассчитывать, в какой конкретной торговой точке появляются признаки небезопасного или нелегального оборота
24 июня специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора оформили экспортную партию мясной продукции из Курганской области в Азербайджан
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»«Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №539 от 29.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
27.03.2024 Рыбный союз предложил конкретные меры по борьбе с фальсификатомПредседатель Рыбного союза Александр Панин принял участие в заседании Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, которое состоялось под председательством Заместителя Председателя Правительства РФ – Министра промышленности и торговли Дениса Мантурова |
27.03.2024 Знать качество: власти ужесточат контроль за стандартами производителей продукцииНовая норма коснется технических условий, по которым изготавливаются товары |
20.03.2024 Минпромторг предложил с 1 декабря начать обязательную маркировку консервовПланируется, что регистрация в информационной системе маркировки участников оборота отдельных видов консервированных продуктов начнется с 1 сентября |
20.03.2024 Правила обязательной маркировки консервов из рыбы и морепродуктов проходят публичное обсуждениеМинпромторг России подготовил проект постановления правительства о правилах обязательной маркировки консервов |
13.03.2024 Минпромторг назвал условия для ввода обязательной доли российских товаровОдним из них является достаточное производство этих товаров, сообщил замминистра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов |
13.03.2024 Минсельхоз: региональные власти утвердили квоты на беспошлинный вывозГлава Калининградской области подписал указ о распределении тарифной квоты на экспорт рыбных консервов, икры, ракообразных и моллюсков |
13.03.2024 Российские производители красной и чёрной икры активно готовятся к маркировкеВсероссийская ассоциация рыбопромышленников при содействии оператора цифровой маркировки — Центра развития перспективных технологий — провела консультативно-обучающий вебинар, посвященный вопросам внедрения обязательной маркировки в компаниях-производителях красной и черной икры |
06.03.2024 Отвязка внутренних цен в России от мировыхГосударственная Дума РФ приняла в первом чтении законопроект, направленный на отвязку внутренних цен от общемировых показателей |
06.03.2024 В Думу внесут законопроект о размещении на ценниках информации об объеме товараИзменения предлагается внести в закон "О защите прав потребителей" |
28.02.2024 Решение по тарифным квотам поможет консервщикам сохранить производствоВозможность беспошлинного экспорта продукции позволит предприятиям Калининградской области не потерять объемы производства и удержать позиции на внешних рынках, отметил председатель Рыбного союза Александр Панин |
21.02.2024 В России стартовал эксперимент по маркировке консервовКоды маркировки будут предоставляться производителям и другим участникам оборота продукции безвозмездно |
21.02.2024 Минсельхоз РФ предложил новую классификацию продуктов с мясом птицыВедомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что Минсельхоз России подготовил и разместил на портале правовой информации проект поправок в техническом регламенте ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» |
21.02.2024 Правительство утвердило квоты на экспорт рыбных консервов и консервированных морепродуктов из Калининградской областиПравительство установило тарифные квоты на беспошлинный вывоз рыбных консервов и консервированных морепродуктов из Калининградской области за пределы Евразийского экономического союза |
14.02.2024 Эксперимент по маркировке консервированных продуктов начнется с 12 февраляЭксперимент по маркировке консервированных продуктов пройдет в России с 12 февраля по 31 августа 2024 года, следует из постановления правительства, с которым ознакомилось РИА Новости |
14.02.2024 Национальный союз мясопереработчиков поддержит эксперимент по маркировке консервовУчастники эксперимента будут тестировать технические решения на своих производственных линиях |
14.02.2024 Роспотребнадзор проверил икру после сообщений о нарушенияхРоспотребнадзор провел работу по проверке информации о выявленных нарушениях в икре, по итогам предприятиям выданы предостережения и приняты административные меры, сообщается в Telegram-канале ведомства |
07.02.2024 Производители красной и чёрной икры переходят на маркировкуВ России завершается экспериментальный этап проекта маркировки красной и черной икры |
07.02.2024 Растительные масла в бутылках будут маркировать с 1 октябряМинпромторг РФ предлагает начать обязательную маркировку средствами идентификации отдельных видов пищевых растительных масел и масложировой продукции с 1 октября 2024 года |
24.01.2024 В Думу вносят законопроект о полках в магазинах для местных продуктовДепутаты от фракции ЛДПР вносят на рассмотрение Госдумы законопроект, который обязывает торговые сети продавать в своих магазинах товары того региона, где они расположены |
24.01.2024 С 1 апреля 2024 года маркировка икры лососёвых и осетровых рыб станет обязательнойС 1 апреля 2024 года маркировка икры лососевых и осетровых рыб станет обязательной — на банки будет наноситься специальный код Data Matrix, который можно просканировать через приложение «Честный Знак» либо через Госуслуги, чтобы убедиться, что икра не контрафактная |