Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
14.03.2014 Расширить ассортимент проще, чем кажетсяТакой продукцией как рыбные пресервы потребители балуют себя достаточно часто. Они хороши и в качестве закуски, и как бутербродный компонент |
14.03.2014 «Назаровское молоко» судится с красноярскими ИП за-за использования товарного знакаАрбитражный суд Красноярского края сообщил, что компания «Назаровское молоко» подал 21 иск на индивидуальных предпринимателей Красноярска. Поводом обратиться в суд послужил товарный знак |
07.03.2014 Ingredients Russia 2014 демонстрирует тенденцию к увеличению спроса на натуральные ингредиентыС 18 по 21 марта в Москве, в павильоне 75 Всероссийского выставочного центра состоится 17-я Международная выставка «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности» / Ingredients Russia 2014 |
07.03.2014 21-я международная выставка «ПРОДЭКСПО-2014»Знаковым событием года для продовольственной отрасли стала 21-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2014» |
07.03.2014 SIAL CHINA 2014 - Все должны быть там!От количества к качеству, от разнообразия до ценности, от тенденций к инновациям, SIAL CHINA 2014 предлагает все, что должно быть в индустрии Продуктов питания и напитков |
07.03.2014 Знаковые события для российского сектора HoReCa и новые идеи для Вашего бизнесаПосле успешного старта выставки Sirha Geneve 2014 в Швейцарии в январе нынешнего года, престижный международный бренд Sirha приходит в Москву |
07.03.2014 Эко сок из НидерландовОсновываясь на растущем интересе к здоровой пище, PROUDdesign разработал для Schulp концепцию дизайна 100% чистых фруктовых и овощных соков |
05.03.2014 В Могилеве разработали рецептуру консервов для пожилых людейУ Могилевском государственном университете продовольствия запатентовали рецепты консервов для пожилых людей |
05.03.2014 Рыбные консервы становятся популярным туристическим сувениром из ПортугалииРыбные консервы в Португалии интересуют теперь не только гурманов. Все чаще баночки с рыбными деликатесами становятся основным презентом из этой европейской страны |
26.02.2014 Новый дизайн майонеза «Tэнно»Компания iQonic провела редизайн упаковки майонеза «TENNO» по заказу компании «FORTfood» |
26.02.2014 Дерзкая рекламная кампания Miracle WhipНовая рекламная кампания Miracle Whip показывает, как незаменим их продукт и как крут, тот, кто его употребляет в пищу |
26.02.2014 Консервантов много, уникальный - одинКонсервант Униконс – это уникальная разработка саратовских ученых, которая не имеет аналогов и представляет собой абсолютно безвредное для здоровья, нетоксичное вещество |
21.02.2014 Открыто уникальное свойство грибовУченые обнаружили, что предварительная солнечная обработка грибов насыщает их полезным витамином D |
20.02.2014 Рыба полезна для мозгаУпотребление большого количества рыбы поможет защитить мозг в старости от такого заболевания, как болезнь Альцгеймера, сообщают американские исследователи из Университета Южной Дакоты |
19.02.2014 Центр Закупок Сетей ставит рекордыIX Всероссийский Форум поставщиков продовольственных сетей «Поставщик в сети» с Центром Закупок Сетей состоялся в Экспоцентре в рамках деловой программы выставки «Продэкспо-2014» |
19.02.2014 Первые итоги конкурсной программы выставки «Продэкспо-2014»13 февраля 2014 г. оглашены первые итоги конкурсной программы выставки «Продэкспо-2014» |
19.02.2014 Лучшие продукты «Продэкспо-2014»Работа выставки «Продэкспо-2014» завершилась награждением лауреатов 21-го международного конкурса «Лучший продукт-2014» |
19.02.2014 Какое варенье полезнее — топ 5Специалисты в области здорового питания рекомендуют любителям сладкого заменить конфеты вареньем |
18.02.2014 Польза для здоровья ананасового сокаБледно-желтый, экзотический и сладкий, ананасовый сок является отличным напитком, способным удовлетворить внушительную часть ваших ежедневных потребностей в витаминах и минералах |
17.02.2014 Чем полезна красная икраПомимо превосходного вкуса, икра еще и очень полезна |